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「東京都」 のテレビ露出情報

ポーランド・トルン郊外で暮らすミハウさんは一軒家で家族3人と暮らしている。彼が愛してやまない日本のものはうなぎ。ヨーロッパのうなぎを使いうなぎの蒲焼を作った。日本料理店でうなぎの蒲焼を食べて虜になったミハウさんは日本に行ったことはないがインターネットで調べ蒲焼づくりに挑戦している。関東では背開き、関西では腹開きなどと話しうなぎを捌いた。また彼は厚焼卵を作るなど独学でお寿司も自作している。そして串打ちしたうなぎを焼いていく。蒸し器にいれタレを塗って二度焼きして完成。さらに手作りのお寿司、きゅうりの飾り切りを作り、近くに住む義母も呼んでうな重とお寿司で日本食パーティーをした。うなぎ職人に本物の技術を教わりたいというミハウさんを日本にご招待。
ミハウさんは四万十川へ。黒澤雄一郎さんのうなぎ漁を見学する。師匠の一藤さんは夫婦で川漁師をしてきた。まず天然うなぎを見せてもらった。うなぎは海で生まれ川で成長、産卵のため海に戻る。その時期のうなぎは身体が銀色になる。銀化は美味しいうなぎの目印。10日前に仕掛けたイシグロを確認し、天然うなぎ3匹を取った。そして黒澤さんの自宅でミハウさんも手伝って料理、とれたてのうなぎを食べた。
浦和はうなぎがとれる沼地が多く旅人にうなぎの蒲焼を提供していた。ミハウさんは鰻 むさし乃でうな重を食べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月22日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
列島警察捜査網 THE追跡(列島警察捜査網 THE追跡)
違法な白タクを追跡。忍野八海で乗客を降ろしたのを確認し捜査員は白タクと乗客の二手に分かれた。ドライバーはパキスタン人で乗客から金はもらっていないと話す。乗客に確認したところ旅行会社のウェブサイトから観光ツアーを申し込みドライバーが報酬を得る契約を交わしていたことが明らかとなった。パキスタン人のドライバーを道路運送法違反の容疑で現行犯逮捕。ドライバーはこれまで[…続きを読む]

2024年11月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
きょう11月22日はいい夫婦の日で、婚姻届はこの日にというカップル、ことしも多かったようだ。大手生命保険「明治安田生命」の調査では結婚して1年以内で新婚旅行に行った夫婦のうち国内旅行と答えた人が70.7%を占め、海外旅行を大きく上回った。四国、松山市の観光地、道後温泉に千葉県から訪れたという新婚の夫婦は「お金的にも国内のほうがいい」と語った。調査した会社は円[…続きを読む]

2024年11月22日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
ゆうがたサテライト(ニュース)
フリマアプリを運営するメルカリが都内で古着などを活用したイベントを始めた。地球にやさしい持続可能な消費を促すグリンフライデーをテーマにしたイベント。ファッションショーでは新作の衣類は一切使わず古着などでコーディネートしたものを披露した。メルカリは家庭からゴミとして廃棄される衣類を減らしていきたいとしている。

2024年11月22日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
ドジャースの大谷翔平が日本時間22日、ナ・リーグのMVPを受賞した。大谷翔平はインタビューにて、目標の数字はなかったが盗塁は強化しているポイントのひとつだったので増やしたいと思っていたと話した。2年連続3度目、メジャー史上初のDHでのMVPとなった。東京では号外が配られ、地元岩手やロサンゼルスは大盛りあがりとなった。俳優のエドワード・オルモスさんは優勝パレー[…続きを読む]

2024年11月22日放送 15:49 - 18:45 TBS
Nスタゲキ推しさん
愛知県・春日井市にある1972年創業「寿司竹」寿司職人/二代目大将・竹岡広行さんを取材。竹岡さんはインスタグラムやTikTokの動画が海外で話題になっていて、SNSの総フォロワー数1100万人以上。来店客の約3分の1が外国人観光客。2019年に寿司の普及を願って始めたSNSに自ら出演し、コミカルに寿司の握り方を披露し続けたところ世界中から客が訪れるようになっ[…続きを読む]

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