藤原紀香と交友がある西山。藤原は会うたびにきれいになり、なぜかを聞いてみると「2足のものを食べるようにしている」と明かしてくれた。2足とは鶏肉のこと。部位にもよるが低脂肪、高タンパクで免疫力が上がるとされる。自宅で鶏肉を使った料理を様々作っている。橋本も毎日鶏肉しか食べない。レシピは毎日同じ、これを7年続けている。デビュー当時は太っていて、今でも外食すると3日で10kg太ってしまう。味付けも毎日一緒。
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