今年のパスタは全て新作。合わせる食材にもアイデアが伺える。去年オープンした「トラットリア ウメ」。シェフは銀座のイタリアンで修行し、地元・高崎に戻り店をオープン。大会への秘策は「食材は地元産のシーフード」。3年前に開発された「海なし県・群馬」の新しい養殖ブランド魚を使用して「群馬県産シルクサーモンとクルミのレモンパスタ」に仕上げた。
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「東吾妻町（群馬）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月7日放送 23:56 - 0:55 TBS
- ニューかまー石原良純が知りたい湧き水のニューかまー
- 次は濱家隆一が「湧き水のニューかまー」を特集。まずは湧き水に詳しい藪崎志穂さんに話を聞いた。まずは見て楽しい湧き水絶景ということで箱島湧水、釜磯海岸の湧水が紹介された。次は最高の湧き水が飲める場所として鶴田雅人が久留里の湧き水を紹介した。また久留里で湧き水が出る物件探しも行い、田丸邸が紹介された。
- 2025年3月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県東吾妻町
- 群馬県東吾妻町は真田幸村が幼少期を過ごしたとされる岩櫃城があった町。本日ご飯調査を担当するのはホリ。
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