ラ・フランスの新幹線を使った輸送は食べ頃の状態で首都圏の消費者に味わってもらおうとJR東日本東北本部などが企画した。ラ・フランスはとろけるような食感と上品な甘みが特徴の西洋梨で、山形県が全国の生産量の約7割をしめている。今日は先月上旬に天童市で収穫され、約1か月間専用の冷蔵庫で入れたあと、常温で追熟させた計100キロが東京行きの山形新幹線に積み込まれた。輸送されたラ・フランスは東京駅校内の店舗で販売される。
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.