コンビニ「NewDays」を取材。JR東日本エリアの駅ナカ・駅チカに506店舗を展開するコンビニチェーン。2022年度末で912億円の売上。おにぎりエリアは弁当棚全体の約7割。全部で37種類。1日約20万食販売。お客さんの多くが通勤や仕事の合間・移動中など時間のないなか立ち寄る人たちで、手軽に食べられるおにぎりで勝負。新商品「スゴおに のり弁にぎりました」は白身魚フライ、タルタルソース、ちくわ天、唐揚げ、玉子焼き、きんぴらごぼうをおにぎりの中に入れ、がっつり食べたいけど時間がない働く人のニーズにうまくハマり、1か月最高8万6千食の売上げ。製造ラインでは具材を手作業で米の上に乗せるなど多くの工程が手作りのため全国向けにたくさんは作れないという。NewDaysでは他にもスゴおに 豚骨ラーメンにぎりました（豚骨ラーメン風味のご飯で中華麺・チャーシュー・煮玉子などをにぎる）など3年間で66種類、累計330万食を販売。