他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月28日放送　22:54 - 23:00　TBS

私のサントラ（私のサントラ）

光枝萌美さんは売れ残ったパンを引き取り販売することでフードロスを防いで新たな雇用にもつなげている。光枝さんのサントラはSam Ock「Every Moment」。“天使の歌声”と評されるアーティストの繊細で美しいメロディーが印象的な曲。20歳の頃に世界各地を巡り、貧困問題やフードロスに直面。2020年10月16日の“世界食糧デー”に夜のパン屋さんをオープン。[…続きを読む]

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2025年8月27日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション

きょうのあの人に会いたいは、料理研究家の枝元なほみさん。その生涯を紹介する。2025年69歳没。オリジナル料理をテレビや雑誌で紹介した。ほがらなか人柄で人気を集めた。料理は生きるチカラを組み上げる井戸だという。料理することから生きるチカラをもらえるとのこと。昭和30年に横浜市で2人兄弟の長女となる。子供の頃から料理をするのが好きだったとのこと。大学時代に、演[…続きを読む]

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2025年6月28日放送　5:40 - 5:50　NHK総合

NHK映像ファイル あの人に会いたい（NHK映像ファイル あの人に会いたい）

料理研究家の枝元なほみさんは、2025年に69歳で亡くなった。枝元なほみさんは劇団「転形劇場」で賄いを担当して、劇団解散後に料理研究家となり、きょうの料理などに出演した。枝元さんは、規格外の野菜の加工・販売を行った。枝元さんは、東日本大震災で被災地の支援を行ったり、ビッグイシュー基金の活動を行った。枝元さんの座右の銘は「鍋の中を見る」。

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