オープン前から客がごった返していたのは、千葉・柏市にある「さんち家」。もやしや小松菜など、たっぷり野菜をパリパリの麺でいただく、とろーりあんかけや、まるで焼き肉のように見える食材は車麩。ゆえに低カロリーでヘルシー。秘伝のたれで炒めれば、その味と満足感は焼き肉そのもの。肉や魚を一切使わない野菜メインのビュッフェは70分1870円。約40種類のメニューは全てヘルシーでおいしいと人気で、料理の前には人だかり。安くておいしいのには理由が。店のすぐ隣は農産物の直売所。そこに並ぶ朝どれの新鮮野菜が店でも使われている上、調理するのは食材の生かし方を知り尽くした農家の主婦たち。例えば甘辛い味付けと柔らかい食感が魅力の揚げごぼうに、この時期限定、希少なマコモダケの炊き込みご飯など、ここでしか味わえない絶品メニューが生み出される話題の農家食堂。初めて来たという夫婦はおかわりを取りに行くと、あることに気づく。ビュッフェ台をよく見ると、交換された皿には別の料理が。数分おきに新たなメニューが登場し、常に出来たてを飽きずに食べられる。中でもほとんどの人が取っていた大人気メニューが、本物の肉と間違えるほど見事に再現された酢豚風。豚肉の代わりに使うのは大豆ミート。開発に時間をかけたというオリジナルのたれで炒めると普通の酢豚だという。今しか味わえない旬の食材や高騰する野菜が食べ放題。
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「柏市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月18日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今日の午後0時40分頃に栃木・宇都宮市では1時間に50ミリ以上とみられる大雨が降った。昨夜に千葉・柏市で撮影された雷の映像も紹介された。また明日以降東京は気温が下がって最高気温は27～28℃の見込み。
- 2025年9月18日放送 3:30 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- スーパーに並ぶ新米。仕入れ値は昨年より上がっているという。コメ平均価格は備蓄米放出で一度下がっていたが、その後再び値上がりし最新の1週間では4155円に。この1週間の値上がり幅は集計開始以降最大。なぜ価格高騰が止まらないのか。理由の1つは、JAが農家に支払う概算金。概算金はJAがコメを集荷する前に設定するもので、この金額をもとに流通価格が決まる。この概算金が[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 0:00 - 1:01 TBS
- news23（ニュース）
- スーパーに並ぶ新米。仕入れ値は昨年より上がっているという。コメ平均価格は備蓄米放出で一度下がっていたが、その後再び値上がりし最新の1週間では4155円に。この1週間の値上がり幅は集計開始以降最大。なぜ価格高騰が止まらないのか。理由の1つは、JAが農家に支払う概算金。概算金はJAがコメを集荷する前に設定するもので、この金額をもとに流通価格が決まる。この概算金が[…続きを読む]
- 2025年9月14日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅麺街道
- 今回訪れたのは千葉三大ラーメンの1つ 竹岡式ラーメンが味わえる江東区・南砂町にある「竹岡式ラーメン 竹徳」。竹岡式ラーメンは千葉市の麺メーカー 都一が作る乾麺を使用するのが特徴的で、店はこの乾麺を本場の店と同様に七輪でゆがく。炭火でじっくりとゆがくことで麺はモチモチに仕上がり、醤油ベースの濃厚かつ後味さっぱりのスープとの相性は抜群。スープの醤油ダレはチャーシ[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- きょう、琵琶湖に約200人の若者が集結。特定外来生物・オオバナミズキンバイの撃退作戦を行った。オオバナミズキンバイはコメの収穫量を減らす恐れもある。一般的な雑草よりも根が深く、抜くのにも力がいる植物。脅威的な繁殖力を持つとされる。琵琶湖では2009年頃から急速に勢力を拡大。水面が覆われるだけでなく水中にも広がり、水質の悪化や固有の生態系への悪影響が懸念されて[…続きを読む]
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