奈良の秘境集落で暮らす美佳さんを訪ねた。自宅は古民家で、ドラム缶で作った薪ストーブがあった。雪の重みで電線が切れて停電することもあるため電気なしで暖が取れる工夫がされていた。家賃は約1万5000円。夫の稔史さんと次男の慶山さんが帰ってきた。大工をしているという稔史さんは狩猟もしており、4匹の犬たちは狩猟の相棒でもあった。寛山さんはドラムやバードウォッチングが好きだった。美佳さんは庭に捨てた種から育った冬瓜のスープ、特製のきゅうりの漬物、焼きナス、自家製味噌がけみょうが、ホウレンソウのソテー、鹿肉のステーキを夕食に用意した。関西で看護師をしていた美佳さんは大阪のリフォーム会社で働いていた稔史さんと結婚。2人の子どもが生まれた。美佳さんは多忙な毎日に体が悲鳴をあげ、都会を離れて自然に癒しを求めた。2017年に大阪から毎週のように来ていた川上村に移住した。稔史さんは大工で生計を立てながら、狩猟や山暮らしの知識を学んでいる。美佳さんはクラフトコーラを開発し、道の駅などで販売しふるさと納税の返礼品にもなっている。
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「柚子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月8日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 自由が丘は女性に人気のオシャレタウン。昭和レトロの街並みも。飲食店は500軒あるという。フレンチの名店のデトレゾンの食べログ百名店が15軒以上ある。デトレゾン、茶乃子
、SHUTTERSなどの飲食店を紹介した。そして今回紹介するのは蔭山樓。全国に15店舗を展開。食べログ中国料理百名店選出の超名店。
蔭山樓で今回はTV初登場の蟹とフカヒレのあんかけそばを、太[…続きを読む] - 2025年3月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！本音ショッピング
- 約600種類が並ぶ全国のご当地調味料。岡山の本格焼肉のタレ「大統領」はコクのある本格的な味わいが人気。同じく岡山の赤い柚子こしょう「吹屋の紅だるま」。メーカーのある町、吹屋の町全体が赤銅色の瓦と赤い外観で有名なことから赤い柚子こしょうを発売した。北海道「食べらさる北海道 あの十勝マッシュ」は十勝マッシュをまるごと軸まで使った商品。
約600種類が並ぶ全国の[…続きを読む] - 2025年2月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 七宝麻辣湯赤坂店には50種類以上のトッピングがある。マーラータンは中国・四川省が発祥の花椒や唐辛子を使った痺れるような辛さに薬膳スパイスが入ったスープ料理。この店で使われているスパイスのほとんどは漢方薬としても使われているもので、胃の調子を整えたり代謝を上げることなどが期待できる。七宝麻辣湯ではトッピング3品＋春雨（中、太）で925円。料金を払えば何種類でも[…続きを読む]
- 2025年2月18日放送 23:30 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- ジン市場拡大・サントリーが新戦略。鈴木智子氏が解説。市場拡大は翠ジンソーダがきっかけ。平野紫耀などを起用しておしゃれな飲み物のイメージがついた。健康志向の現代にマッチしており、プリン体が0に近くソーダで割れば糖質をあまり気にせず飲める。世界でも注目されている日本のジン。ジン市場は世界で拡大されることが予測される。ジンは原材料や蒸留方法などで個性を出すことがで[…続きを読む]
- 2025年2月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん
- 水卜アナが紹介するのは、しゃくなげの森（宮崎）「幻のご飯味噌柚子風味（540円）」。数が少なく幻の魚「ヤマメ」を使用したごはん味噌。2年かけて30センチの大きさまで育てた「尺ヤマメ」を炭火で焼き上げ、身をほぐし、自家製の田楽みそと合わせた一品。白ご飯に乗せて食べると、ヤマメと味噌の旨味が感じられる。
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