他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月23日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間里山菜園 有機のチカラ

佐倉流有機栽培「落ち葉は宝」。「落葉広葉樹」は葉が広く柔らかいため分解しやすく比較的早く土に変わり、「針葉樹」は葉が固く分解に時間がかかる。今回は佐倉さんが以前作った雑草置き場を参考に、竹・落ち葉を使いDIYを行った。
さらに畑をグレードアップ。佐倉流有機栽培「畝、解禁」。野菜を育てた区画は収穫などで有機物を持ち出すため土の養分が減っているが、雑草が生える[…続きを読む]

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2025年5月26日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆日本の人気商品を世界へ！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）

世界が注目する日本の和菓子。そんな和菓子をスーツケースに詰め込んでいく。 まずは和菓子日本代表を街頭インタビューをしどらやきなど5種から和菓子のスペシャリストであるにしいあんこ氏が「日本橋どらやき つぶしあん」などを選んだ。そして山内チョイスは「伊都きんぐ」の「どらきんぐエース」の6種類をチョイス。持っていった国はマレーシア・マラッカでは甘いものを出すお店が[…続きを読む]

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2025年4月28日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

葛飾北斎の大福。「冨嶽三十六景 神奈川沖浪裏」などで知られる海外でも人気が高い。葛飾北斎は数えで90歳まで生き、93回の引っ越しを繰り返した。また画号も30以上あり、菓子が好きだったという。「葛飾北斎伝」には近所の菓子屋とのエピソードが綴られている。大福は18世紀の中頃江戸でうまれ、桜餅も誕生。和漢三才図会では様々な菓子が登場。東都繁栄京菓子司という菓子屋の[…続きを読む]

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2025年4月14日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（エンディング）

おすすめの春グルメはカツオ、桜餅など視聴者からの投稿を伝えた。

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2025年4月9日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9朝食の美味しい宿＆達人推し駅弁 最新グルメランキングSP

阿部ナインは駅弁ランキング。駅弁の達人オススメ駅弁トップ20から出題。20位：神尾商事
「えんがわ押し寿司」。問題「表面も裏面も黒いことから名がついたカレイは？」、正解は「カラスガレイ」。
問題「山梨県ならではのお酒の合う駅弁は？」、正解は「ワインのめし」。19位：ワインのめし。
18位：日光鱒寿し。問題「日光名物で豆乳から作るものは？」、正解はゆば」。[…続きを読む]

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