埼玉県南西部にある飯能市。ムーミンの物語を追体験できるムーミンバレーパークが人気の観光名所。市の約75％が森林と自然豊かでお茶やそばの栽培が盛ん。10年前、大自然での暮らしに憧れ、入間市から移住した豊田さん一家。庭にあるのはプロサッカー選手を目指す大地くん（9）の練習場。自然を満喫するため、大きな窓付きで設計したリビングにはアイランドキッチンが。すると奥に冷蔵庫を発見。10年前に買い替えた601Lの冷蔵庫。近所のおばあちゃんの塩漬け梅干しが。飯能市の隣の越生町は埼玉屈指の梅の産地。農園で天日干しする光景は夏の風物詩。飯能市にも梅農園が多くあり、今年は豊作を意味する表年。さらに10％引きで購入した鶏ひき肉。埼玉県はカブの出荷量全国2位。春と秋に収穫する2作型が主体。埼玉県農林部がカブレシピを紹介するほどカブ推し。豊田家のカブ定番レシピは炒めた鶏ひき肉を水・しょうが・中華の素などでじっくり煮込み、ぶつ切りにしたカブを加え、柔らかくなるまで待つだけ。栄養価が高いカブの葉も加え、片栗粉でとろみをつけて完成。一家の冷蔵庫の大半を占める食材を買っているのがマヂラブが店内CMを務めた「ベルク」。埼玉県内に82店舗。毎週火曜日・水曜日に99円セールを開催。
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「梅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月6日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんノーベル賞獲りたい！細胞博士8歳
- 黒カビは擦っちゃダメ。蚊に刺されたくなければ体のある部分を拭けばいい。令和の新常識を伝えるという。今年は梅雨明けが早い。酷暑日も続く。程婉寧さんは細胞が大好きだ。梅は夏にとてもいい。梅シロップのクエン酸がエネルギーをつくる力を活性化させる。汗を何で拭くち熱中症予防になるか。濡れたタオルがいいという。厚生労働省も推奨して いる。程婉寧さんは細胞レベルで暑さ対策[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- このあとは…：「いまが旬！梅づくし体験」。
- 2026年6月4日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？（人生激変 謎の移住家族SP）
- 事前に取材許可をもらって北海道の山奥を訪れ、東京・中野区から移住した三栗さん一家に密着。父・祐己さん（46）、母・沙恵さん（46）、長男・雄大ん（16）、長女・小雪ちゃん（12）の4人家族。地元のタクシー運転手によると大きなヒグマが出るような場所で、毎日熊情報が入ってくるという。今年4月の青森・秋田・宮城・福島における熊の目撃件数は昨年の4倍となり、札幌市の[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 今日は「梅仕事」について。今収穫の最盛期を迎えている梅、都内のスーパーでは青梅や南高梅が目玉商品として並んでいた。梅干しや梅シロップなど手作りする梅仕事、収穫期のこの時期はSNSに投稿が相次ぐという。6年前に梅仕事を開始した阿部さんは「長く育ててあげるというのが楽しいところ」などと話した。一方で鎌倉には手軽に梅仕事を体験できる施設があり、梅酒でおなじみのチョ[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 「生活のたのしみ展 2026」から中継。たのしみフードセレクションではほぼ日の中で人気のグルメが紹介されている。按田餃子の麻婆豆腐を自宅で再現できる「按田餃子の麻婆の素」、様々な料理に活用できる「ウメサミコ」、よもぎをたっぷり使用した「よもぎほたパウンド」が紹介された。イベントは6月7日まで開催とのこと。
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