埼玉県南西部にある飯能市。ムーミンの物語を追体験できるムーミンバレーパークが人気の観光名所。市の約75％が森林と自然豊かでお茶やそばの栽培が盛ん。10年前、大自然での暮らしに憧れ、入間市から移住した豊田さん一家。庭にあるのはプロサッカー選手を目指す大地くん（9）の練習場。自然を満喫するため、大きな窓付きで設計したリビングにはアイランドキッチンが。すると奥に冷蔵庫を発見。10年前に買い替えた601Lの冷蔵庫。近所のおばあちゃんの塩漬け梅干しが。飯能市の隣の越生町は埼玉屈指の梅の産地。農園で天日干しする光景は夏の風物詩。飯能市にも梅農園が多くあり、今年は豊作を意味する表年。さらに10％引きで購入した鶏ひき肉。埼玉県はカブの出荷量全国2位。春と秋に収穫する2作型が主体。埼玉県農林部がカブレシピを紹介するほどカブ推し。豊田家のカブ定番レシピは炒めた鶏ひき肉を水・しょうが・中華の素などでじっくり煮込み、ぶつ切りにしたカブを加え、柔らかくなるまで待つだけ。栄養価が高いカブの葉も加え、片栗粉でとろみをつけて完成。一家の冷蔵庫の大半を占める食材を買っているのがマヂラブが店内CMを務めた「ベルク」。埼玉県内に82店舗。毎週火曜日・水曜日に99円セールを開催。
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「梅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- 和歌山・有田川町の名産「ぶどうさんしょう」。ぶどうの房のように実ることから名前が付き、香りが良く海外からも注目されている。道の駅にはスパイスやジャムなどぶどうさんしょうの加工品が並んでいる。ぶどうさんしょうは7月～8月が収穫で最も忙しい時期。全て手作業で収穫している。しかし、町の人口が減り、農業に携わる人も減っている。人手不足の解決策の一つとして始まっている[…続きを読む]
- 2025年9月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- きょうの防災の日に合わせ災害への備えを親子で学ぶイベントが東京タワーで開催された。会場では災害が起きた時に水を繰り返し使用できるシャワーが展示されているほか、避難所での熱中症予防の梅入りシロップの試飲などが行われた。親子で参加のクイズ大会では災害への備えや地震の際に正しい行動について楽しみながら学んでいたということ。イベント実行委員会は「災害が起きる前に自分[…続きを読む]
- 2025年8月23日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- ペペロンチーノソース11種類ひたすら試してランキング。第5位はピエトロの「洋麺屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ」。コスパ以外は9点以上で42点を獲得。国産マイワシと香味野菜がたっぷりでガーリックや唐辛子の辛さも感じられる具沢山で満足度の高いソース。シェフからのアレンジとしては梅や、納豆のタレ代わりといった意見が出た。
ペペロンチーノソース11種類ひ[…続きを読む] - 2025年8月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県高崎市）
- 群馬・高崎市でご飯調査。群馬県は梅の収穫量が全国2位で、中でも高崎市は県内で収穫される7割を栽培している。
- 2025年8月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 柳谷さんオススメのひんやり和菓子はのどごしいい福井「えがわ」の水かんてん（700円）」。冷蔵庫で冷やして木べらでつるんと食べる。秋田の「お菓子の泉栄堂」の「若がえりまんじゅう（160円）」の推しポイントは冷蔵庫にいれてもプルプルとした弾力で喉越しのいいまんじゅうになる。葛粉を加えた黒糖きじがポイント。赤坂の「赤坂青野」の「冷しみたらし（1080円）」は夏季限[…続きを読む]
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