神奈川県横須賀市の高木家でご飯調査。7人家族の高木家、1か月の食費は約10万円、1人1食約160円。メインディッシュの照り焼きチキンを作る。2キロの鶏肉を使う。業務スーパーは高木家の愛用店。鶏胸肉を旨味を逃さないために下茹でして、塩コショウ、片栗粉をかける。皮面から焼いていく。めんつゆ、ニンニクスライスを加え「照り焼きチキン」が完成。高木家のご飯が完成。照り焼きチキン、カボチャとひき肉のあんかけ煮、ナスの煮浸しなどが並んだ。妻・たくみさんの父と大樹さんは同じ建設会社で上司と部下の関係で半年の交際期間を経て結婚、子ども5人の大家族になった。たくみさんはいつも体が作れるような食材を安く美味しく料理するように心がけているという。