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「横浜の赤レンガ」 のテレビ露出情報

アマゾンカカオを加工した貴重なカカオマスがスタジオに登場。アマゾンカカオと呼ばれる「クリオロ種」は虫などに弱く栽培が非常に難しいため、世界のカカオ生産量の2%以下しかとれないアマゾンの奥地に原生する幻のカカオ豆だという。見た目はレンガのようだった。アマゾンカカオの伝導師と呼ばれるのが太田哲雄シェフ。長野県軽井沢で営むお店「LA CASA DI Tetsuo Ota」は食べログ評価4.2。年間約40日しかオープンせず、1年の数カ月をアマゾンでカカオを探す旅に費やすという。太田が「アマゾンカカオフォー」を持ってスタジオに登場。バレンタインの催事で麺料理を度々出している。カカオは料理とも相性が良いという。
住所: 神奈川県横浜市中区新港1-1-2
URL: http://www.yokohama-akarenga.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビきょうTOP!CS
横浜赤レンガ倉庫で横浜おいも万博2026が開催。31店舗およそ200種のサツマイモグルメなどが集結。焼き芋など秋の味覚を堪能できる。

2026年10月3日放送 19:56 - 21:54 日本テレビ
世界一受けたい授業世界一受けたい授業 今夜発表!都道府県魅力度ランキング
堺さんは「東京って最先端の街と思いきや意外なところがある」と話した。東京はブルーベリー以外にも小松菜は江戸川区などで栽培されていて収穫量は全国で4位。またカリフラワーは多摩地区で育てられ、全国10位。寺島なすは墨田区付近が旧寺島村だったので、そこから名前がつけられたという。志田さんは「クルミっ子っていう朝から並ばないと買えない大人気なお菓子があって、きょう用[…続きを読む]

2026年9月12日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ今週のトピック
横浜赤レンガ倉庫でポムポムプリンの30周年を記念したポムフェスが開催される。会場の様子やキッチンカーのメニュー、限定グッズなどを紹介。

2026年9月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.汗かいて頑張ってます!密着!アツい現場で働く仕事人
神奈川・横浜市のベイサイドでこの夏ホットな夏フェスの会場横で汗かく仕事人がいた。フェス飯を作るキッチンカーの料理人たち、ハンバーガー専門店・Hi!DINERのキッチンカーでは約3畳のスペースに4人が乗り込み、オーブンがフル稼働、鉄板とフライヤーで車内は高温。唯一の救いは時折吹く浜風だという。夏フェス用の新メニューとしてポテトの上に牛タンバーガーを乗せたシング[…続きを読む]

2026年8月30日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅横浜の新旧飲みスポット!関内・野毛を巡る旅
横浜の新旧飲みスポット!関内・野毛を巡る旅。次はBASEGATE横浜関内の目玉、体験施設のワンダリア横浜へ向かう。ワンダリアでは映像空間の中を探索する没入型体験施設でアプリを使うことでより楽しく遊べるということ。 映像に出てくる生き物たちを公式アプリで読み取ると生物ののカード(全70種類)、全6ゾーンをコレクションすることができる。深海の世界に飛び込む海のゾ[…続きを読む]

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