東京から中央自動車道を経由して走ること約2時間。北杜市にあるスーパー「ひまわり市場」へ向かった。八ヶ岳連峰や近くにキャンプ場があることから東京や埼玉など県外ナンバーの車が目につく。その目当ては店が作ったオリジナルの商品である。この店でしか買えない「歴史的コーヒープリン【Fierté】」で八ヶ岳のカフェが焙煎したコーヒー豆を使用している。銀座でパティシエとして働いていたスイーツ売り場担当の越川さんが1年以上かけて開発したという。添加物を使わず、プリンを固めることに手間がかかるため作れる数は1日60個ほどだという。この日は1時間で売り切れになった。またこのスーパーは那波社長自ら特別に売り出すのが名物となっている。50個限定のメンチカツで黒毛和牛と黒豚などの合いびき肉で、粘りが出るまでしっかりと練るのでパン粉などの繋ぎは最小限になっている。この日は僅か2分で完売し、数に限りがある商品は全て売り切れた。
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「江戸川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- スーパーによると、葉物野菜の価格は去年同月比2倍ほどになっているという。高くなっているのは野菜だけではない。今日、発表された先月の消費者物価指数は、天候による変動が大きい生鮮食品を除いた指数が去年の同じ月より2．3％上昇した。このうち大きく値上がりしたのが「米類」で、58．9％上昇と、比較できる1971年以降で上昇幅は最も大きくなった。生産コストの上昇などを[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 亀戸発！下町老舗の愛情弁当
- 2023年の持ち帰りの弁当や、惣菜の市場規模はおよそ11兆円。コロナ禍以降に多くの企業がこの市場に参入し競争は激しさを増している。升本の売上はコロナがの落ち込みを盛り返し22億円。多くのファンを掴んでいる。升本は亀戸で長く料理店を営んでいる。升本フーズの社長は塚本光伸。その前身は明治後半の1905年に創業した酒屋が始まり。焼け野原となった戦後に、大衆居酒屋へ[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- 江戸川区の路地裏にあるポストは誰でも秘密を投函できる。週に1度回収され、1枚だけ紹介される。運営するのはアーティストの木村りべかさんで、秘密をテーマにした作品を制作している。木村さんは秘密のことを「生活のきらめき」と呼んでいる。
- 2024年11月17日放送 0:00 - 0:30 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 後藤真希
- 後藤真希の人生最高の一品を紹介。二品目は「愛する地元の牛タン」。地元・江戸川区のもんじゃ焼き「まんぷく」は1959年創業。今でも江戸川区に住む後藤が子どもの頃から足繁く通っていたという。おすすめは「牛タン塩」でレモン汁にコショウや七味を入れて食べるとのこと。
- 2024年11月16日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（スポーツニュース）
- 先月、開かれたパラクライミングの大会。この競技は、4年後のロサンゼルスパラリンピックで新たに採用されることが決まっている。視覚や身体に障害のある選手たちが、高さ15mほどの壁を6分以内にどれだけ高く登れるかを競う。視覚障害のクラスで世界選手権6連覇中なのが會田祥選手。その強さに迫った。大会を控えクライミングジムで練習を重ねる會田。目は光を感じられる程度で壁に[…続きを読む]
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