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「池袋(東京)」 のテレビ露出情報

岩手県大船渡市の沖合で行われている蟹のかご漁はこの日、毛蟹を取るために仕掛けたかごにかかったのはどんこと呼ばれる深海魚。どんこは鮮度が落ちるのが早く身が崩れやすく調理がしにくいことから、市場価値はほとんどない。食べられるのに市場価値が低く一般に出回らない未利用魚が、今物価高で注目されている。生鮮魚介の平均価格が約1.5倍に上昇するなか、食べチョクでは未利用魚の注文数が3倍以上に増加している。湘南漁協で未利用魚の詰め合わせを考えたのは若い世代で、傷ついた魚や数が半端な魚もまとめて未利用魚として格安で販売している。今回は11種類の未利用魚が3.5キロで3000円。四十八漁場でも未利用魚に目を付けた。締め方や輸送ルートなどで工夫し、どんこを東京でも美味しく食べられるようにしてる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月21日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?秋の爆食まんぷく祭りSP
続いては池袋の街頭でインタビュー。アメリカから3年前に来日し、英語教師とモデルをしているという男性。以前は浜松に住んでいたが、うなぎに挑戦したことがなく今回挑戦したいのだと語ってくれた。その理由は見た目が気持ち悪いからだという。男性の名前はバートンさん、彼がうなぎを食べるという挑戦に同行することに。2週間後に話を聞くと、実は以前うなぎを食べたことはあるが、そ[…続きを読む]

2024年10月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
国際バレエコンクール、ユースアメリカグランプリ1位を受賞した山田優七さんは現在モナコのバレエ名門校に留学している。綾瀬はるかさんとともに長期育成型オーディションをマーケティング、ミュージカル「ビリーエリオット」の主役をつとめた子どもたちも現在大きく世界に羽ばたいている。原作は2000年の大ヒット映画「リトルダンサー」イギリスの炭鉱町で主人公がバレエに心を奪わ[…続きを読む]

2024年10月17日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
東武百貨店池袋本店(東京・池袋)で始まった「芋栗あんこフェス」(来週火曜日まで開催)。お芋部門は焼き芋だけではない。「芋川焼き」も。あんこ部門「Anしゅーくりーむトリオ」。食べ比べができる焼き芋はフェスの目玉の一つ。「焼き芋あまはづき」「焼き芋シルクスイート」「ハロウィンスイート」「熟成やきいも」など紹介。

2024年10月16日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!石塚英彦&彦摩呂の史上最強グルメ!
彦摩呂が選ぶ町洋食3位は、池袋駅東口から徒歩6分のところにある「キッチンABC」の「オリエンタルライス&黒カレー」。おろしニンニクと生姜をラードで炒め、鶏肉・豚肉・玉ねぎを加えて、水分を飛ばしながら炒めていく。竹炭などが入ったスパイス、ケチャップを加えて混ぜる。ブイヨンを加え、弱火で30分煮込む。豚バラと玉ねぎを炒め、自家製の焼肉ダレを加え、ニラも合わせて炒[…続きを読む]

2024年10月16日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・池袋にあるトマト料理専門店「TOMATO×TOMATO DE LUCE」は、トマトが高騰し悲鳴を上げている。仕入れ値は3か月前に1個120円だったものが250円ほどと倍以上になった。全てのメニューにトマトが入っているため、月に使用するトマトはおよそ800個。オーナーシェフ・アモビさんは「頑張っても利益があまり出ないと思います」と述べた。トマト高騰の理由[…続きを読む]

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