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「油伝味噌」 のテレビ露出情報

1981年創業の油伝味噌にやってきた。税金対策として間口が狭く奥行きがある造り。店内では味噌を活かした料理に加え、2年前からクラフトビールを製造していて、4種類のクラフトビールが味わえる。蔵の街ラガー、青春グレフル、田楽盛り合わせをいただいた。田楽は食材にあわせて3種類の味噌を使用している。西村さんはおかわりでクラフトビール・明日から本気出すを飲んだ。町の活性化につながればと醸造を開始し、2年間で約15種類のクラフトビールを醸造したそう。
住所: 栃木県栃木市嘉右衛門町5-27

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays小京都 栃木市 運河と蔵の町並み 日光例幣使街道&歴史ロマンを探訪
スタジオには油伝味噌のもつ煮と蔵の街ラガービールが登場。クイズは岡田記念館の敷地にある明治時代の建築物は?正解は理髪店。市村理髪館は断髪令にともない明治4年に開業した栃木県初の理髪店で平成元年まで営業を続け、現在は理容遺産に認定されている。正解した繁田アナと小泉孝太郎はもつ煮と蔵の街ラガーを味わった。

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