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「洋食 小林」 のテレビ露出情報

巣鴨地蔵通り商店街の赤パンツ専門店「マルジ」。その店主がおすすめする商店街の店は、裏手にある「洋食 小林」。名物は、客ほぼ全員が注文するというスコッチエッグ。
住所: 東京都豊島区巣鴨4-16-8 巣鴨ハピネス

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月9日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!商店街の裏通り こだわりすぎ専門店
巣鴨地蔵通り商店街の裏手にある「洋食 小林」。店主の小林さんはフランス料理店で支配人を務めていた人物。名物のスコッチエッグ定食。魅力は半熟卵の固さ・黄身のとろけ具合。茹で時間はその日の気温・湿度に合わせて5秒刻みで調整。牛挽肉には7種類のスパイスを使用。味変用に自家製トマトジャムも。

2025年7月22日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界(言われてみれば調べてなかった!意表を突く大調査)
昭和世代の懐かしの食べ物スコッチエッグは、小麦粉をまぶしたゆで卵をひき肉で作った肉ダネで包み込み、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けてきつね色になるまで揚げて完成。巣鴨にある洋食 小林ではスコッチエッグ定食が食べられる。

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