今月5日までの一週間に全国のスーパーで販売されたコメの平均価格は5キロあたり4205円。3週連続で値下がりとなった。介護老人保険施設ではコメ節約のため水でかさ増し。不足したカロリーや栄養は別料理で補っていた。コメの卸売会社も対応に追われ、一部の取引先への販売価格を値上げしたが、8月の売り上げは去年より約15％減少。この会社では例年より調達量を減らした。農林水産省が発表した、ことしの予想収穫量。主食用のコメは去年より63万トン多い715万トンの収穫が見込まれている。今後の価格の見通しについて専門家はコメが余ってくると価格を小売り側・流通側で下げざるを得なくなって下がってくる。半年ぐらいかけて徐々にそういう動きが増えていくと解説。