ユネスコの無形文化遺産に日本の伝統的酒造りが登録される見通しとなった。酒とは日本酒、焼酎、泡盛などを指しているという。10年ほど前と比べると日本酒の輸出額はおよそ4倍に伸びており、欧米でもSAKEという言葉が広く知られているしアジア各国では高級酒として富裕層を中心に人気を集めてきた。今回、日本政府は日本酒や焼酎、泡盛などの伝統的な酒造りについてこうじを使って発酵させる手作業の技術で日本各地の気候や風土に合わせて酒造りの職人である杜氏や蔵人らによっておよそ500年前から受け継がれてきたものということで無形文化遺産への登録を提案してきた。ユネスコの評価機関が登録することが適当だという勧告を出したため来月の政府間委員会で正式に決まる見通し。2013年には和食が無形文化遺産に登録されて話題になったが農林水産省によると海外の日本食レストランの数が登録後、4年間でおよそ11万8000店と2倍以上に増加したというデータもあり、和食が世界から高く注目されている。今年は円安も追い風となり日本を訪れる外国人客もコロナ前を上回って過去最多に迫るペースだということなので、酒造りの関係者は更に認知度が高まったり市場が拡大することに期待を寄せている。
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「浅草（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月14日放送 14:00 - 15:24 TBS
- サンドウィッチマンの街録イン・ザ・ワールドタイで街頭インタビュー！「あなたの個人的おすすめは？」
- プロイさんたちの個人的おすすめはバンセーンにある「バンセーン魚市場」。オーナーはナンプラーを輸出する仕事で日本を訪れており、タイに観光できる魚市場を作りたかったという。市場には神社の鳥居や東京タワーの模型などがあり、アサヒビールにスポンサーになってもらいオブジェを作ってもらったという。更に歌舞伎町を再現したエリアなどがある。
- 2025年6月13日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション誕生103年 デパ地下 徹底分析
- デパ地下で売られている惣菜の量り売りは店員さんにとって至難の業。ポイントは「盛り山を崩さない」、「パック内の具材バランス」、「少ない回数で取り分ける」の3つ。タモリさんも実際に挑戦し、重さに関しては5gの誤差にとどめたが、盛りつけではサーモンが見えていないなどの違いがあった。
日本のデパ地下の包装技術が世界で話題になっている。包装は日本の文化の中で大事な位[…続きを読む] - 2025年6月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.くわしくッ
- 東京・浅草などの映像を映し、気象情報を伝えた。
- 2025年6月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 各地で梅雨入りが発表される中、週明けは関東内陸で40℃に迫る暑さになるおそれがある。きのうの都心の最高気温は27.8℃を観測しムシムシとした1日となった。週末は全国的に雨となり気温も各地で25℃以上の夏日となる予想でムシムシとした暑さが続く。梅雨時期の今注意が必要なのがカビが原因で発症する過敏性肺炎。在宅時間の長い人が発症しやすく、せき・発熱など風邪に似た症[…続きを読む]
- 2025年5月27日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（オープニング）
- 関東の気象情報を伝えた。
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