旬の魚に異変が生じている。戻りカツオが戻ってこない一方、サンマが豊漁。カツオは旬が2度あり、初カツオは5～6月で比較的さっぱりしている、戻りカツオは9～10月で脂が乗っていて濃厚な味わいなのが特徴。カツオの水揚げ量8年連続日本一の気仙沼で今年の速報値は勝浦が1位で気仙沼は大幅に減少している。気仙沼市の阿部長商店 海の市では例年より割高で販売されているという。本来のこの時期のカツオは脂が乗っているが、今年は脂がなく戻りカツオとは言えない状態で数も極端に少ないという。専門家によると今年は三陸沖にカツオの群れが少ないといい、カツオの回遊パターンが水温などの影響で変わった可能性があるという。一方、サンマは大豊漁。獲れすぎて休漁規制も出ているという。
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「漁業情報サービスセンター」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月25日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 今年のサンマは豊漁で安価とされてきたが、仕入れ値が高騰している。今月10日までのサンマ水揚げ量は、全国で3万4096tで去年の倍近く。先月下旬以降水揚げ量が低調となった。水産研究・教育機構の主任は、小さいものが主体になるという。市場に出回るサンマの量が減少し、値段を上げざるを得ない状況となっている。小型イカ釣り漁は異例の豊漁となっている。水産庁は、小型イカ釣[…続きを読む]
- 2025年10月24日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 豊漁だったはずのサンマの仕入れ値が高騰している。根室食堂 尾山台店では定食のサンマを冷凍物に変更、定食の価格1380円を今月から1480円にした。今月1日までのサンマの水揚げ量は全国で3万4096t、去年の倍近くにのぼる。一方で先月下旬以降は水揚げ量は低調に推移している。千葉市内の鮮魚店では先月1匹88円だったが、きょうは128円になっていた。市場に出回サン[…続きを読む]
- 2025年10月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！専門家ショッピング
- 毎日の食材を意識して対策をする。冷え性対策にもなる。旬は栄養価がある。秋バテ改善は旬をとりいれる。ビタミンを接種することが大事。今年はやすいと言われるさんま。鉄などがはいっている。1日1匹たべるといい。さんまを大豆をくみあわせるといい。秋バテ対策になるという。
- 2025年10月24日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 戻り鰹が旬を迎える時期だが、生鮮カツオ28年連続水揚げ日本一の宮城・気仙沼。本来なら活気がある時期だが、今年は記録的な不漁となっている。背景には黒潮の影響がある。専門家は日本海近海へのカツオの来遊量が少ない上に、黒潮が拍車をかけていると指摘する。またカツオ節の生産量も減っている。
- 2025年10月23日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！北海道民のトップ・オブ・ザ・トップ
- 北海道は、サンマの漁獲量が59年連続で日本一。花咲港は、サンマの漁獲量が15年連続で日本一。根室市と釧路市で、サンマについて街頭インタビュー。岸壁炉ばたを紹介。
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