浅見弘美さんはペルーとマチュピチュが大好き。経営している「和インカ」では和食とペルー料理を食べることができる。看板はペルーの職人に頼んで作ってもらったもの。店内では現地から取り寄せた民芸品や小物も販売している。埼玉・秩父市は秩父盆地の中央に位置して、江戸時代には熊谷市と甲府を結ぶ街道の宿場町として栄えた。弘美さんの夫・和義さんは高校の校長先生。お祭りが大好きで「秩父夜祭」を楽しみにしている。この日、江野さん夫婦と上林さん夫婦が飲みにやって来た。ペルー料理の「カウカウ」や「セビーチェ」などを紹介した。弘美さんは新潟県出身、東京音楽大学を卒業後、埼玉県内の中学校で音楽の先生に。夫・和義さんとは大学時代に知り合い23歳で結婚。子育てをしながら先生を続けた。子どもたちが手を離れた40代後半、夫婦で海外旅行を計画。このペルー旅行が弘美さんの人生を変えた。毎年ペルー旅行に出かけ普通の旅行では満足できなくなった。弘美さんはスペイン語を学ぶため1ヶ月間ペルーに滞在。ペルーで飲食店を開こうとしたが、娘や夫に反対され自宅をペルーにしようと「和インカ」をオープンさせた。
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「熊谷市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県熊谷市
- 土佐兄弟のゆうきが埼玉県熊谷市でご飯調査。暑い街を代表するスイーツが御当地かき氷「雪くま」で、熊谷ではスタンプラリーが開催期間中。
- 2025年9月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 東北から九州を中心にきょうも厳しい残暑が続き、東京都心では午前10時半過ぎに36.4℃を観測し東京都心で9月に3日間の猛暑日は2010年以来で過去最多記録に並び東京都心の今年の猛暑日は28日目で年間最多記録を更新した。日中の予想最高気温は埼玉・熊谷市で38℃、名古屋市・大阪市などで37℃と各地で猛烈な暑さとなることが予想されていて熱中症への警戒が必要。
- 2025年9月2日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- きょうも関東甲信は各地で気温が上がり、内陸部では40℃に迫る危険な暑さになったところがあった。暑さが続く中、様々な商売に影響が出ている。渋谷区の氷の加工販売店では今月も注文が相次ぎ夜も作業をしなければ間に合わないという。板橋区のたいやき店では冷たいたいやきアイスも販売しているが暑さで全体の売り上げが伸び悩んでいるという。青果店でも影響が出ていて、なしは暑さで[…続きを読む]
- 2025年9月2日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界（事件です！埼玉人vs神奈川人（秘）生態調査SP）
- 埼玉県にはるーぱんというパスタが人気のローカルチェーン店がある。熊谷人のパスタの独特な楽しみ方を紹介した。ボンゴレ赤が人気でずっと食べ続ける人もいる。一部の熊谷人はアレンジして食べる。パスタを完食後にバターライスを入れて食べるなどアレンジをして食べる。
- 2025年9月2日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 午後1時過ぎの東京都心は最高気温37.0度となった。じゃぶじゃぶ池の水の温度は28.5度。激烈残暑はまだまだ続く見込み。あすも前橋市で38度などとなる予想。
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