他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送　22:00 - 22:30　テレビ東京

新美の巨人たち新美の巨人たち

えちごトキめき鉄道の初代社長の嶋津さんは川西さんにデザインを依頼したという。そんな依頼に川西さんがひらめいたのは茶室。茶室は主人が客人を心尽くしでもてなす空間。考え抜かれた茶道具で、掛け軸、花、一つ一つに深い意味を込めて一服の茶が供される。雪月花でもあらゆるものが物語を持っている。新潟産の木材を使用し、上越の匂いまで感じてもらえるように。金属製品は燕市・三条[…続きを読む]

---

2026年1月14日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

千鳥かまいたちゴールデンアワー早押しクイズSP

日本全国達人クイズ。新潟県からの出題。燕市の達人を予想する。

---

2026年1月9日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays伝統職人と旬の美食を求めて！冬の新潟あったか旅

深沢邦之は新潟・三条市「庖丁工房タダフサ ファクトリーショップ」を訪れた。創業79年の包丁専門店。新潟の食文化に合わせたさまざまな包丁が売られている。三条市は刃物産業が盛んな地域で、ルーツは農民にある。が信濃川の水害で悩む農民たちの副業として江戸時代に使われていた和釘作りが始まった。その技術が刃物製品に広がり世界的にも有名な鍛冶の町として知られるように。タダ[…続きを読む]

---

2025年12月6日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

大口れんこん生産者の高橋さんの畑に魚幸の渡邉さんが訪れた。渡邉さんは茹でれんこんや焼きれんこんを試食。その後お店に戻り大口れんこんを使った新作料理を作る。

---

2025年10月23日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

今や世界が注目する日本の便利グッズは、どうやって生まれているのか。ものづくりの町としてしられる新潟県燕市に、飯田屋の6代目社長が「日本が誇る発明スタジオ」と絶賛するヒットメーカー「曙産業」がある。便利なだけでなく、遊び心にもこだわるのがモットーだという。商品開発会議では料理の困りごとを出し、解決アイディアを話し合っていく。アイディアが生まれると、すぐに3Dプ[…続きを読む]

---