炭火焼肉 ふちおかの黒毛和牛のメンチカツサンドは黒毛和牛A5ランクの黒毛和牛100％を使用している。塩、故障、ソテーした玉ねぎで味付け。成形したタネをパン粉に浸け油であげていく。食パンはもっちり食感の物を使用。ソースはケチャップをベースにした粒マスタードや中濃ソースをあわせてマンゴーチャツネを隠し味としていれたオリジナルソース。ソースを焼き目をつけた食パンに塗って揚げたてのメンチカツをサンドして完成。有田は味の感想に全てが美味しいと答えた。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月25日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 生き残りがかかる弁当業界。お得なサービスを今年から始めたところも大手弁当チェーンほっかほっか亭。ベースのご飯に加え全25種のおかずが選べるカスタマイズ弁当。牛肉とトリ肉たっぷりやたまござんまいの弁当など自由に選べる。
- 2025年9月23日放送 19:54 - 22:54 日本テレビ
- THEグルメDAY（THEグルメDAY）
- 今夜の舞台は「オモウマい店」で大反響、東京都・板橋区にある「酒場塾」。ニンニクしょうゆが染み込んだ鶏もも肉を豪快に揚げた大きな唐揚げ、大きすぎる餃子やA5ランクの牛肉ハンバーグなどどれもびっくりな値段。今回はこのお店でゴチ史上最安バトルを開催する。設定金額は2000円。
- 2025年9月23日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか目指せ300g 牛肉ぴったんこチャレンジ
- 牛肉ぴったんこチャレンジ。長尾が切った牛肉は278gだったため、チャレンジ失敗となった。
- 2025年9月22日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のマーボー豆腐
- 結果発表。審査基準は「味」「技術」「うまみと香りの完成度」。今対決で頂点に立ったのは亮徹さんだった。審査員からは「独創的な牛肉のうまみの出し方」「徹底した香りへのこだわり」などが評価された。
- 2025年9月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅香川県高松市
- 谷山さんの自宅を訪れご飯作りを拝見する。肉じゃがなどを作った。
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