台湾は2024年GW人気旅行先ランキングの1位。中でも外せない「士林夜市」を清原果耶が攻略する。今回のララNOTEは台湾コーディネーター・黄香婷さんが監修。Step1は「まずは、士林夜市イチの人気店」。士林夜市の営業時間は大体夜6時～12時までの6時間。行列が出来る前の6～7時が人気店の狙い時だという。夜市は人混みが凄かったが、バイクも通るので気をつけて歩きましょう。老士林蕭記碳烤肉捲の「ねぎの肉巻き」（碳烤肉捲・4個入り・約300円）は夜市で一二を争う人気メニュー。言葉が分からなくても、注文は指差しで大体通じるという。手が汚れるのでウェットティッシュが必需品。続いて訪れたのは「蕃滚地瓜球」。タロイモと台湾のさつまいもを混ぜ合わせた定番スイーツ「さつまいもボール」（オリジナル・7個入り・約250円）を食べた。「忠誠號蚵仔煎」は牡蠣オムレツの名店。3店舗目にしてようやくゆっくり座って食事。注文はお寿司屋さんのような記入式が多いという。牡蠣オムレツ（約425円）を食べた。
Step2は「迷宮夜市の奥深くには…？」。裏路地へ入り1番奥にあるのがゲームエリア。瓶立て（4回・約500円）に挑戦したが失敗。続いて水風船ダーツ（5矢・約500円）に挑戦。4つ割れば景品ゲット。矢をサービスしてくれたおかけで不機嫌そうなタコのぬいぐるみをゲット。
Step3は「ミシュランの麺で〆よう」。士林夜市にはミシュランに選ばれた店が3軒ある。2018年から5年連続で選ばれた「阿輝麺線」で「綜合麺線」（約300円）を食べた。日本の素麺に似てる台湾独自の細麺。鰹をベースとしたとろみのある出汁が特徴だという。