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「牡蠣」 のテレビ露出情報
2024年5月3日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
午後もじゅん散歩 (午後もじゅん散歩)
高田純次さんは「にぎり12貫」をいただくことになった。鎌倉で20年寿司店を営んでいた店主が、一昨年オープンした「ちらしや」。いくら風に見えるのは塩漬けしたタピオカだという。またウナギ風は山芋と豆腐を混ぜて海苔に貼り付けて醤油しているとのこと。高田さんが驚いたマグロ風は冷凍したパプリカを茹でて氷水で再度冷やしたモノで、見た目もマグロに近くなるという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年11月20日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
「こどもディレクター」◆高杉さん家のおべんとう(こどもディレクター)
牡蠣漁師・カズヒロさん(36歳)は24歳で潰瘍性大腸炎(大腸の炎症で腹痛や血便が繰り返し起こる指定難病)を発症して手術。病気が原因で思うように仕事ができない自分を家族がどう思っているか聞きたいという。まずは牡蠣漁を紹介してくれた。広島県の牡蠣の生産量は年間約2万トンで国内全体の6割。牡蠣漁はホタテの貝殻を吊るし、海に漂う牡蠣の赤ちゃんが付着するのを待つ。ペッ
[…続きを読む]
2024年11月17日放送 6:30 - 7:00 フジテレビ
はやく起きた朝は…美・アンジェリーの「はや起き3人占い」
美・アンジェリーによる占い。お題は「牡蠣を食べるなら?」。今日の運勢・ラッキーカラー・おすすめのシーフードフライを紹介した。
2024年11月16日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国駒場東大前 BEST20
駒場東大前駅から徒歩1分にある和食店「りた」は看板を出さず住所も非公開で、紹介制かつ完全予約制となっている。店主の伊藤大輝さんは器をコレクションしていて、来店客はこの器のコレクションにも魅了されている。この時期のスペシャリテはカニクリームコロッケで、クリームは牡蠣をベースにベシャメルソースを再現していて、江戸時代の馬の目皿に乗って登場する。
2024年11月15日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
「馬じゃないのはどれだ?クイズ」で対決した結果、ゲストチームがVTRで紹介した3点セットを味わった。
2024年11月14日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
「美味しいすっぽんスーププラス」を使った乾燥肌対策「治部煮風すっぽん鍋」の作り方を紹介。材料は牡蠣、水菜、ごぼう、しいたけなどを使う。石川県の郷土料理「治部煮」をアレンジする。
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