しびれ・歩行困難の原因が分からず血液検査でビタミンB12を調べると正常。血清銅は血液中の銅の量のことで基準は70～130、女性は43と著しく低下していた。銅はレバーやナッツ類などに多く含まれるミネラル。鉄分を運びヘモグロビンの合成や神経伝達物質の生産を助ける役割を担っている。その血清銅は低下していた。銅欠乏性ミエロパチーは体内のエネルギーを作る神経の機能維持に関わる酵素が十分に働くことができなくなることで脊髄神経系に障害が起こり手足の感覚異常や歩行障害が現れる病気。医師は普段の自炊状況を聞き驚きの食生活を知る。単純計算で年間7300個以上の牡蠣を食べたことになる。牡蠣の過剰摂取を聞き医師は銅が不足している原因は亜鉛の過剰摂取だと告げる。牡蠣には亜鉛が豊富に含まれている。亜鉛は細胞の生成を促し傷を直すなど免疫機能を維持する役割があるが、取りすぎると銅欠乏が起こる。彼女は摂取目安の8倍以上をとっていた。しかも5品しか食べない食生活を5根rん以上続けていた。
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「牡蠣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮城県南三陸町
- 宮城県南三陸町でご飯調査。志津川湾は北太平洋に面した三陸海岸の南部にあり、メバル、タチウオなどがとれる。スタッフは南三陸さんさん商店街を訪問。山内鮮魚店は創業75年で、この時季は志津川たこが旬だという。
- 2026年2月26日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 世界の秘境で大発見！日本食堂（世界の秘境で大発見！日本食堂26）
- 大西は、カナダでネタが小さくてシャリが巨大なお寿司を食べたと話した。長嶋は、ブリスベンは日本食が美味しいと話した。パラグアイの食堂で客が独自に編み出したカツ丼味噌汁をスタジオで試食した。
- 2026年2月25日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 広島県の牡蠣を堪能できるイベントが行われ、広島出身のアンガールズが登場した。書道7段の山根良顕が広島県の伝統工芸品・熊野筆で腕前を披露。「牡蠣」と書いた作品を持った山根を見て、田中が「芸名を山根牡蠣にしよう」と提案した。
- 2026年2月24日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 今回の依頼人は京都市に住む北川なつさん54歳。依頼品は「戦前のお菓子のパッケージ・おまけ・賞品」。日本においてお菓子が普及するようになったのは明治時代。開国に伴い様々な西洋菓子が輸入され、やがて国内でも作られるようになった。依頼品はこの頃誕生したメーカーによる戦前のお菓子のパッケージとおまけや賞品。森永製菓は1899年、アメリカで洋菓子の製法を学んだ森永太一[…続きを読む]
- 2026年2月22日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅麺街道
- ハナコ菊田と土佐兄弟が「らぁ麺 牡蠣と貝」へ。「濃厚牡蠣らぁ麺（1130円）」を紹介。広島県産牡蠣をかつおや煮干しでとった魚介出汁で煮込み、最後に身を潰したら濃厚牡蠣スープの完成。スープのために1日約4500粒の牡蠣を使用。麺は三河屋製麺特注の中太麺。牡蠣スープに合うよう試行錯誤しツルモチ食感の麺に仕上げているそう。さらに牡蠣を堪能できるトッピングが「牡蠣の[…続きを読む]
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