他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月3日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）

渡邉医師はズワイガニ、毛ガニを食すと、数時間後に激痛に襲われた。研修医を終えると、自らの症状を解明してみたいという思いもあって消化器内科に進んだ。10年後、「食物蛋白誘発胃腸炎症候群」に関する論文を発見。

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2026年3月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県古河市

鈴木さんのごはん作りを拝見。白菜の葉を茹でる。豚ひき肉、タマネギ、ニンジンなどを混ぜて、白菜で巻く。スパゲッティで留めて、鶏ガラスープなどで煮込んだら「ロール白菜」の完成。

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2026年3月3日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！水田信二のおいしんじ万才！

巣鴨で勝った食材で作る「黒毛和牛の切り落としともも肉を使ったすき焼き」を紹介。野菜を切り下ごしらえする。割下作り。ワインのコクと酸味であっさりした仕上がりになる。日本酒とワインを煮詰め昆布だし、ザラメを加える。ザラメの深みのある甘さが肉と相性が良い。リンゴジュースを加える。甘味と酸味でさっぱりとした味わいになる。濃口醤油を加えてザラメが解ければ割下が完成。鍋[…続きを読む]

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2026年3月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

最初ににんじん・玉ねぎをカットし、あぐー豚の肩ブロックに切込みを入れる。野菜と一緒に炭酸水と調味料で煮込んでいく。続いて、出汁と一緒に肉じゃがをほぐしていく。成形して、衣につけて揚げる。揚げた肉じゃがにチーズをかけてバーナーで炙る。お店のタコス生地に、長ネギ・コーレーグース・さんしょう・しょうゆ・ショウガを盛り付けて「30秒のあぐじゃがの天ぷらタコス」が完成[…続きを読む]

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2026年3月2日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び！最強焼きそば

3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見！日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]

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