松山市駅前で31年前から営業しているインド料理の「ラルキー」。オーナーは日本人だが従業員は全員外国人。インド料理に精通したシェフが本格的なカレーを作り、ランチタイムは満席になるほどの大人気店。カレーは30種類以上と豊富なバリエーションも魅力の1つ。ディナーで一番人気の「ラルキーコース」はナンと2種類のカレー、さらにチキンなどもついた豪華セット。まず女性に教えてもらった「チキンドゥピァーザ」から。玉ねぎ・ピーマン・自家製トマトピューレを炒めた後、味の決め手となる16種類のスパイスで煮込んだ鶏肉を入れて仕上げる。徳永さんは「美味しい。インドカレーならではのスパイスとしっかり玉ねぎも感じる。甘口で良かった」などと感想を言った。もう1つのカレーのベースは生クリーム。ニンジンやトマトの甘さが強く、スパイスが少なめのバターチキンカレー。さらに辛めの味付けのスパイシーチキンとカシューナッツペーストに漬け込んだマイルドなココナッツチキンもセットになっている。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月26日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？押しが強めなワケあり女たちSP
- 稲毛駅前で出会ったのは響悦子さん（49歳）と長男・翔馬さん（23歳）。タクシーに乗らず、歩いて帰れる距離だったのでコンビニ代を負担する代わりに家までついて行った。飲み物などを購入して2,935円だった。夜中の12時40分に帰宅。悦子さんはシングルマザーでカラオケ講師をしており、カラオケ教室を兼ねた自宅は築49年の8SLDKで家賃は12万円。玄関には弟子が届け[…続きを読む]
- 2026年7月20日放送 9:05 - 9:43 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- トマトといえば、トマトケチャップ。スーパーや小売だけでも年間販売額は211億円。家庭用として一般的な500gのボトルで換算すると年間7700万本異常になる。詳しく調べるため国内最大級の愛知・豊川市のトマトケチャップ工場へ。アメリカやポルトガル、チリなどの世界5カ国の会社と契約。甘み、粘度、使用設備など全15項目の基準を設け、オリジナルペーストをオーダーしてい[…続きを読む]
- 2026年7月19日放送 10:00 - 11:45 テレビ朝日
- ポツンと一軒家岡山県のポツンと一軒家
- 衛星写真で見つけた岡山県のポツンと一軒家に到着。住人の花谷栄三さん（84）・央枝さん（81）夫妻が出迎えてくれた。昨年までは米農家だったが、農機具が古くなって買い換えるとお金がかかるので廃業したという。田んぼは8枚あり、6人くらいが農作業に来て、1反あたり360kgの米を生産、年間収穫量は2880kgあった。現在は央枝さんの兄が稲作を続けていて、お米を分けて[…続きを読む]
- 2026年7月18日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- ウルフギャング・ステーキハウスの小川がさらなるブラッシュアップのために新たなホルモン焼きうどんを開発。使用するのは熟成肉の脂身。 それで炒めていきたいと答えた。その香り味わいなどウルフギャング・ステーキハウスの特色を出していく。刻みにんにくをいれてシマチョウ、ミノ、ハツのホルモンミックスを使用するがその改良点には全開はお酒、水、にんいく、塩を入れていたが今回[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県阿見町
- 城戸さんはいただきものだというピーマンで肉詰めを作った。ごはんにピーマンの肉詰めと豚の角煮をあわせてスタミナ肉丼が完成した。
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