「カツオのつくね」を調理。えのきをみじん切りに、みょうがを粗みじん切りにする。しょうがをすりおろす。玉ねぎをフードプロセッサーで細かくする。豚バラ肉をざく切りにし、フードプロセッサーへ。ざく切りにしたカツオをフードプロセッサーへ。ミンチにえのき・みょうが・すりおろししょうがを入れる。そこへ片栗粉・塩を加えて材料を手でこねる。つくねを成形し、つくねを強火で焼く。水を入れ3～4分蒸し焼きにする。味噌とみりん、しょうゆ、砂糖を合わせてタレをつくる。タレをフライパンの端に入れて加熱する。調理中、最近力を入れた作品を聞かれた尾上松也は「八つ墓村」をあげた。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月31日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 長崎ちゃんぽん専門店のリンガーハットは、1974年に長崎に第1号店がオープンし、全国に544店舗を展開。大人気メニューの長崎ちゃんぽんは年間3000万食も食べられている。リンガーハットは最初とんかつ屋さんだったといい、全国展開する際に野菜がたくさん入ったちゃんぽんに目をつけたのだという。さっそく3人は長崎ちゃんぽんを試食。麺はリンガーハット特製の中太麺。国産[…続きを読む]
- 2026年10月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 低予算で日本を満喫するウェスリーさんの食べ歩きに同行。砂町銀座商店街で天ぷらや焼き鳥、アサリご飯などを味わった。商店街への感謝を込め、生花店で購入したヒマワリを通行人にプレゼントした。
- 2026年10月30日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．激戦区グルメBEST3
- 激戦区・下北沢カレーの第2位は「ある有名人が作った真っ黒な極上カツカレー」。2009年にオープンした「般゜若（ぱんにゃ）」はドラマや舞台で活躍する俳優・松尾貴史さんがオーナー。実は大のカレー好きとして知られ「毎日食べられるカレーを作りたい」を17年前に自らレシピを開発し、この店をオープンした。中でも一番人気がカツの衣にイカスミパンを使った「マハーカツカレー」[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「かぼちゃのポタージュ」のレシピを紹介。かぼちゃの皮を取り1cm厚さに切る。玉ねぎを繊維に逆らって薄切りにする。バターで玉ねぎを炒める。
- 2026年10月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（静岡県御殿場市）
- 小倉久寛は河内屋菓子店を訪れ3代目の芹澤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。芹澤さんは10年ほど前に離婚しその後一緒に暮らしていた母親が他界した。
芹澤さんのご飯作りを拝見しみそ汁や水炊きなどを作った。作った料理を試食し「つまんない食事」などと話した。
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