石川・珠洲市の長橋町は揚げ浜式の製塩で知られているが、ここも能登半島地震で被害を受けてしまった。揚げ浜式製塩は組み上げた海水を人口の砂浜にまき、塩の結晶を集めて更に海水を注いで濃い海水を包めて釜で炊くことでミネラル分豊かな天然の塩を作る手法となっている。中巳出理代表は仕事で珠洲を訪れたことがきっかけで代表となったが、地震のために熟練の職人が命を失うなど厳しい状況に立たされている。さらに、海水を汲み上げた海岸が隆起し、砂を固めたことで水がしみ込みにくく不純物も混ざらなくなる人口の砂浜・塗浜も日々が割れるなどしてしまった。まず着手したのも塗り浜の再生で、ここを重機で修復していった。地震から4か月が経つ中、今年も塩作りが始まると、塗浜の表面にはきれいな塩の結晶が姿を見せた。後を引き継いだ浜士の水上憲雅さんはこれから回数を重ねていくと塗浜も固まっていくと話すとともに、それをやり続ける価値があると思ったから先人たちがやってきたと伝統への思いを述べている。
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「珠洲市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 復興阻む249号の”寸断”
- 2024年11月21日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 能登半島地震の被災地などが再び被害を受け石川県で15人が亡くなった豪雨災害からきょうで2か月。被災地では復旧作業の人手が足りないため企業もボランティアに協力し、きょうも泥などを運び出す作業にあたっている。豪雨災害から2か月のきょう、被害が大きかった輪島市では大手通信会社のNTTドコモがボランティア活動を始めた。全国から集まった20人の社員が参加し、スコップな[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！PICK UP NEWS
- 石川・輪島市門前町から珠洲市までの国道249号の沿岸部では、能登半島地震や奥能登豪雨により今も複数の区間で通行止めが続いている。一昨日国土交通省はこれらの区間について、年内に通行が可能になる見通しになったと明らかにした。輪島市の中屋トンネルは暫定的な迂回路で1車線を確保し、トンネルの通行可能となる時期は年内に公表する予定。また工期が冬に差しかかることから、雪[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 石川・輪島市門前前〜珠洲市までの国道249号の沿岸部では、現在国の権限代行により復旧工事が進められている。元日の能登半島地震や9月の奥能登豪雨により、今も複数の区間で通行止めが続いているが、国土交通省は19日にこれらの区間について年内に通行が可能になる見通しになったと明らかにした。輪島市の中屋トンネルでは県道や市道による暫定的な迂回路で一車線を確保し、トンネ[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 能登半島で水揚げされた天然の寒ブリ。今年は本格的なブリのシーズンが例年よりも早くスタートした。けさ富山県の氷見漁港ではブリが723本水揚げされ、ひみ寒ぶり宣言が出された。過去2番目の早さで、昨シーズンより一月以上も前倒しとなった。能登の復興へ、地元は寒ブリフィーバーに沸いている。金沢市の市場では、10キロを超える大きなぶりが次々と並んでいる。ブリが水揚げされ[…続きを読む]
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