熊本県玉東町から中継で、収穫期間が1週間しかない幻のすもも「ハニーローザ」を紹介する。玉東町の観光施設「ぷらっとぎょくとう」では出荷できないハニーローザを使った加工品を作っている。アイスクリームは果肉が入っていてみずみずしい食感。ハニーローザのソースが上の層と下の層に入っている。コンフィチュールは果肉がたっぷり入っていてヨーグルトと相性抜群とのこと。料理に使うのもおすすめ。今回は生姜焼きのソースとして使用した。試食した水上さんは「最後にくる甘さがお砂糖よりもまろやか」などとコメントした。カレーに入れると甘みやコクが出るとのこと。ぷらっとぎょくとうでは加工品としてハニーローザを使用したスープカレーも作っている。現在生の実のWEB注文は一旦終了しているが、番組のために追加で数量限定で注文を受け付けるとのこと。