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「生姜」 のテレビ露出情報

地下3階は惣菜が中心で渋谷ヒカリエ ShinQsと呼ばれ、浅草今半やシェフズプレスなども出店している。注目したのはまつおかで、夏限定メニューも多く並んでいる。厨房では20種を超える品が販売されていて、名物の「手羽先の甘辛揚げ」は1日に10kgほど売れるという。「鶏の唐揚げ(甘辛味)」はモモ肉1枚を唐揚げにした豪快さが特徴で、絶妙な味わいとなっている。イートスペース「SWITCH TABLE」も設置されている。ここに足を運んでいた親子に話を伺うと、ブラジルから帰ってきたところなのだといい、サンパウロではあんこの入っていないたい焼きをソフトクリームと食べるのだと紹介していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月5日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ(絶品穴場グルメ大調査)
島村さんに目黒区のイチオシ店「菱田屋」へ連れて行ってもらった。メニューは和洋中約15種類。島村さんは看板メニューの豚肉生姜焼き定食を味わった。国産肩ロースを6枚使用している。

2024年9月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
庶民の味として復活のサンマ。スーパーマルサン 吉川店の場合、去年322円だったがきょうは162円、さらに数日前は1匹73円で販売していた。そんなサンマについて焼き加減を間違えたなどSNSでは焼き方について悩む声があり、番組では山内鮮魚店の山内淳平さんに焼き方を聞いた。仕込みは20cm程度上からまんべんなく塩をふり、なじませるように軽く塗り込む。焼く前の切れ目[…続きを読む]

2024年9月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(食ツウオススメ!ピンポイントグルメ)
生姜にこだわる店のビルには別業態の店、生姜サウナの店だ。生姜の水風呂などが楽しめる。正解者には特上豚バラブロック生姜煮焼き(500円)を試食してもらう。

2024年9月4日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
埼玉県さいたま市からの中継。大宮駅から車で約30分のところには、「見沼たんぼ」がある。東京ドーム約270個分の広さがあり、徳川吉宗の時代に開かれ、現在も開発が規制され、守られている。きょうのミッションは、「見沼たんぼでオトナの新名物を味わえ」。近くの畑では、生姜や里芋を育てている人がいた。生姜は、先月が収穫時期だったという。もち米を育てている人に話を聞くと、[…続きを読む]

2024年9月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
東京都下水道局は、ダイエットレシピを発信している。和食や洋食、スイーツの25品が掲載されている。カロリー44%カットの「エビのチリソース」を作った。調理時間は10分。水気を切ったエビに、酒をふって5分置き、調味料をすべて混ぜ合わせる。ポイントは、レンジで加熱すること。通常のエビチリと比べ、使用する油を5分の1に抑えられる。カロリー44%カットのコロッケを作っ[…続きを読む]

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