他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月1日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！（知られざる企業努力を徹底取材）

丸美屋のロングセラー商品「麻婆豆腐の素」を紹介。ひき肉の大きさを均一にすることで味がしみ込み食感も良くなっている。ごま油は袋に後入れすることで風味を残している。とろみ粉の原料は北海道十勝産のジャガイモを使用することでつるんとトロける喉越しに仕上がる。生姜とにんにくはソースに入れると風味がなくなるため粉に配合している。

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2025年2月22日放送　18:51 - 20:54　TBS

熱狂マニアさん！デカ盛りマニアさんが選んだ！！住みたい街ランキング！

相撲めし 皇風ノ店を訪れた。えびすこ盛りは一人前3.2kg。鍋のスープは全部で3種類。大衆深夜食堂 すみすみの鶏のから揚げ定食はにんにく・生姜・紹興酒などで丸一日漬け込む。一番人気はチャーシューエッグ定食。
若松屋は創業約90年。20年以上前からデカ盛りメニューを提供している。新若松屋スペシャルはあきたこまち2.5kg、カツ丼・親子丼・牛丼・焼肉丼・天丼ゾ[…続きを読む]

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2025年2月22日放送　2:26 - 2:43　テレビ朝日

新日ちゃんぴおん！第2回 C1 CLIMAX

石井智宏選手と矢野通選手が、ちゃんこ鍋作りで対決する。石井選手が、見た目は悪いがニンニク生姜醤油を調理した。

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2025年2月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！観光スポット満載！都営大江戸線でプチ週末旅

藤田大介アナ手書きの沿線マップを参考に都営大江戸線を巡る。一行は神楽坂通りにある「麹専門店 MURO」を訪れた。お店オリジナルの甘酒と日本各地の甘酒約70種類が楽しめる。人気は店オリジナルの「KOJI DRINK A」。一般的な甘酒より腸活に効果があると言われる成分が約6倍入っているそう。店では試飲もできる。榊原さんは「飲みやすい。子どもも絶対飲むよね」など[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京

有吉木曜バラエティ（グルメマスターに教えてもらった厳選激うま店！）

「中華飯店 一番」の海鮮春巻、五目あんかけ焼きそば、海老炒飯をスタジオで味わった。「中華飯店 一番」で出会った大谷さんオススメ店「支那そば まるこう」を訪れた。大谷さんイチオシメニュー「支那そば 朱醤油」は生姜やオイスターソースを加えた塩ダレベースに2種類の唐辛子、鴨ガラのスープ。

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