他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月28日放送　20:55 - 22:00　TBS

黄金のワンスプーン！Snow Manイチ料理上手 宮舘涼太 茨城ブランド！常陸牛で新料理作り

常陸牛のサーロインステーキを使った生産者直伝の料理を紹介。まずは塩コショウで味付けし、 強火で両面を焼き上げる。火を止めて予熱で10分旨味を閉じ込め完成。宮舘はサーロインステーキの味にこんな脂にあったことがないと答えたまた自家製のタレを使用する。潰した黒ニンニクを潰し、生姜を加える。酒、ごま、醤油などの調味料をくわえたタレが完成。宮舘は美味しいと答えた。さら[…続きを読む]

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2025年3月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

都内スーパーのお菓子コーナーには食塩不使用の文字が書かれた商品が並んでいた。湖池屋プライドポテトは牡蠣やかつおなど5種類の出汁にこだわった塩を使わないポテトチップス。カルビーからも素材がおいしいポテトチップス プレーンなどを販売。厚生労働省の調査によると、日本人の1日の食塩摂取量は9.8グラムとWHOが定める5グラムという目標値の倍。そんな中、今無塩に振り切[…続きを読む]

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2025年3月25日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない大葉の世界）

毎日大葉を食べ続けた佐藤さんは「ペリルアルデヒド×油でうま味のパンチ力を倍増させる主役野菜」だとし明日作りたくなる大葉×油の絶品メシを紹介。3位「大葉と新生姜のちくわ天」はちくわに縦に切込みを入れて開き大葉2枚と新生姜2片を入れ爪楊枝で3箇所止め、天ぷら粉を薄く付けて約1分揚げて完成。
2位はご飯に合う「大葉と薬味の米油漬け」を紹介。大葉20枚と生姜20g[…続きを読む]

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2025年3月24日放送　20:00 - 22:04　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

からあげは日本の年間消費量が400億個。銀座・三笠会館でメニューとして採用された。2年前、アルゼンチン、からあげを愛するカミーロさんをご招待。カミーロさんを快く受けいれてくれたのは「ぶんごや」。カミーロさんはまず揚げたてのからあげを味わった。その後、お店の白衣を借りからあげの作り方を教わった。塩で鶏肉を揉むと浸透圧により、鶏肉の水分が外にでて、その状態でタレ[…続きを読む]

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2025年3月24日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！なすなかにしのおじさんツアー

なすなかにしのおじさんツアー 春休みSP in千葉 房総半島。一行は日本三大朝市「勝浦朝市」を訪れた。 50店以上の出店や屋台が立ち並ぶ。つぼ焼き芋「LAGOM」を発見し、「つぼ焼き丸干しいも」「さつまいもポタージュ」を購入した。川島は「つぼ焼き丸干しいも」を食べ「中がペースト状、ねっとり激甘」などコメントした。
なすなかにしのおじさんツアー。一行は日本三[…続きを読む]

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