日本橋とやま館のおすすめグルメを紹介。富山は酒造も盛んで、日本酒の他ウイスキーなども製造。「三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール」は日本橋とやま館中村さんおすすめの商品。おすすめおつまみ三品を紹介する。1つめは「小巻かまぼこ 昆布」。昆布で巻いたかまぼこで、風味豊かな仕上がり。ハイボールと合わせて試食した太一は「うま。粘りもでてて。かまぼこの甘さを抑えてくれてる感じもある」などと話した。バター醤油で焼くのもおすすめ。太一は「アワビステーキだ」などとコメントした。2つめは「棒S クリーミー揚げチーズ」。甘みのあるチェダーチーズをすり身に練り込み揚げたスティック状のかまぼこ。試食した心平は「高級ちーかまだ」などとコメント。3つめは「ほたるいか浜干し」。約20時間乾燥させた手間暇のかかった一品。おすすめは内蔵を軽く炙って食べること。太一は「この食べ方した方がいいですね」などとコメントした。
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「白エビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月6日放送 11:15 - 11:45 テレビ朝日
- 10万円でできるかな緊急SOS 外国人を救う観光案内所 衝撃のお困りごと
- 観光案内所を調査。富山市まちなか観光案内所を訪れたアメリカ人家族。「海鮮以外の人気の店を紹介してほしい」「富山でしか食べられないローカルフードが良い」との要望に、担当者は「糸庄」という店を案内。富山駅から車で10分のところにあり、名物はもつ煮込みうどん。秘伝味噌にんにくダレを使った味で地元民からも大人気。駅前の自販機でも販売。
- 2025年6月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ3コマ
- きょう、富山県知事と北九州市長が世界初という「すし会談」を行っている。なぜ、富山県と北九州市がすし会談を開催したのか。
- 2025年6月5日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！日本全国タクシー運転手253人一斉アンケート 地元で一番うまい店はどこですか？
- ニューヨーク・タイムズが選んだ2025年に行くべき52ヵ所で日本からは大阪市と富山市が選出された。富山は寒ブリ、ホタルイカ、白エビなどのほか、とやま和牛 酒粕育ちは50％以上がA5ランクに格付けされ割合は日本一。第5位は氷見漁港にある魚市場食堂。1番人気のはんさ盛りはサワラ、ガンドブリ、ヒラメ、マダイ、甘エビを乗せた「氷見浜丼（はんさ盛り）漁師汁付き」。
- 2025年6月3日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース富山局 昼のニュース
- 県酒造組合や県などがきょう、富山市で会見を開き、合同プロジェクトを発表した。富山の酒は、良質な水や酒造りに適した地元のコメを仕込みに使っていて、すっきりしたなかにまろやかさがあり、どんな料理にも合うという。こうした富山の酒の特徴を全国にアピールしようと、県酒造組合が中心となって、富山の酒は最高の食中酒と銘打ったプロジェクトを始めることになった。プロジェクトで[…続きを読む]
- 2025年5月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お国じまん中継
- 富山市のお国じまんは「朝食バイキング」。富山駅直通、徒歩1分のホテルヴィスキオ富山から小西鼓子アナウンサーが伝える。朝食では富山の名物を存分に食べることができる。白エビ、バイ貝、赤巻き昆布巻きのかまぼこなどがあるが、6種類のお寿司も食べ放題。きょうはヤリイカ、甘エビ、サクラマス、ホタルイカ、フクラギ、鱒寿司。昼と夜はお寿司屋として営業している。とやま鮨海富山[…続きを読む]
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