オオズワイガニが厄介者から主役へ。オオズワイガニが大量発生してしまい、毛ガニが減少してしまったことがあった。去年は大半が9cm未満で1杯100〜150円だったが、今年は8〜9割が9cm以上で1杯約700円で取引されている。えりも漁協・金子武彦参事は「平均500g前後と大きくなり価格もある程度あがり喜ばしい。いまやオオズワイガニはこの地域の漁業の柱」と話している。北海道でサケ取れずブリ急増。2002年〜2022年のサケの漁獲数は半減、ブリは20〜30倍に急増している。白糠町は豊漁のブリを「極寒ブリ」という名前でブランド化した。7kg以上、脂ノリがよく上品な味わい、船上活〆するためクサミがない。ふるさと納税返礼品としても人気、2023年には1500食が約半年で売り切れた。ブランド化を手掛けた企業は日本国内のレストランなどに向けて販売する予定。海外への販路拡大も検討しているという。廣都留すみれは「日本のように魚介類に名前がついている国は他にあるのかというくらい多い。これほどブランド化が進んでいるのは日本の特徴」、玉川徹は「世界は漁獲高を少しずつ増やしている中、日本の漁獲量はピークに比べ半分以下になっている。資源管理について日本はそれほど厳格ではない。資源量を厳密に調査する必要がいままで以上に必要」等とコメント。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「白糠町（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月20日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 得意分野ならクイズ王 伊沢に勝てる！？クイズ王行きつけ「札幌成吉思汗しろくま赤坂店」でオススメの絶品ジンギスカンをかけて最終決戦。酒井さんの出題「パチンコ店で数回転だけ回して隣に移動を繰り返すことを何という？」正解は「カニ歩き」で不正解だった。伊沢さんの出題「なんて読む 馬主来」正解は「パシクル」で不正解、アイヌ語でカラスの意味だということ。ゆめぽてさん「最[…続きを読む]
- 2025年1月14日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代ふるさと納税 1兆円の巨額マネー 拡大する自治体の“格差”
- 二重に被災した石川県輪島市。地震がおきた去年1月に集まった寄付額は前年比74倍の14億円余。豪雨にみまわれた9月にも寄付が急増し、総額はおよそ20億6000万円。ふるさと納税で集まる寄付は通常の税収に加えて入るボーナス。その使い道は自治体独自で判断できる自由度の高い財源。自由度をいかして復旧復興の独自支援に使っている。その一つが伝統工芸の輪島塗。被災した事業[…続きを読む]
- 2024年12月22日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！47都道府県食材アワード2024
- 村田明彦は京都産の堀川ごぼう、神明鶏を使い射込煮を作った。松島聡はじゃがいもを使いハッセルバックを作った。その他、牛窓甘藍とオリーブ牛を作ったロールキャベツや、みかんどりの八幡巻きなどを作った。北海道産のタラバガニは鍋にする前に、横山が1本だけ、カニシャブで味わった。出汁が取れたので大豆の出汁と塩を入れ味を整えた。東京しゃもや、湯島大根、マダコなど作った材料[…続きを読む]
- 2024年12月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウスザクザクザツガク
- ふるさと納税の人気返礼品の中で一番お得なものを調査。番組調べによる市場価格ランキングの1位は北海道・根室市の「カット済み生ずわいがに1.4kg」で市場価格は9800円。そして市場に出回っていないものでは、北海道・白糠町の「エンペラーサーモン 900g」が6075円。宮崎・日南市の「厳選 宮崎牛 赤身 スライス 計1.2kg」が9780円。よって最もお得なもの[…続きを読む]
- 2024年12月3日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないふるさと納税の世界）
- ふるさと納税について、東京都民の4人に1人が利用し、60万円が飛び交う約1兆1000億円の市場規模だという。12月がふるさと納税の一番多い月だという。ふるさと納税は収入や家族構成などに応じて寄付可能額が決まるため、年収が確定する12月に増える傾向があるという。ふるさと納税返礼品トップ10には北海道が5都市ランクインしている。中でも白糠町は他のランクインしてい[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.