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「白菜」 のテレビ露出情報

スターの行きつけ店があるのは東京・六本木の交差点から徒歩1分、天然とらふぐの専門店「浜藤」。引き締まった身の歯ごたえと口の中に広がる濃厚な甘みが特徴の大分県産とらふぐを仕入れて調理。そのこだわりから営業時間は1年のうちでとらふぐが旬の10~3月まで。スターはいつもお店の置くに座るそう。入り組んだ店内を進んだ先には入り口からは見えない場所にある広さ6畳ほどの個室が。スターのために作った部屋なんだそう。スターは身長166っcmでスタイル抜群。SNSには私服姿やドレス姿の写真を数多く投稿。スターのオススメメニューはコース限定のてっちり。てっちりは甘みの強い北海道・羅臼産の昆布と芳純な香りの鹿児島県産かつお節でとった出汁で自慢の天然とらふぐなど厳選した6種の食材を煮込む。てっちりとい言えばポン酢に合わせて食べることが多いが、ここではオリーブオイルとお塩をかける。ふぐにオリーブオイルをかけることでまるでイタリアンのような洋風でフルーティーな味わいになる。スターは17歳のときに舞台デビュー。その2年後にはファーストシングルを発売し歌手デビュー。そのときのキャッチコピーは「まぶしいアイドル 太陽の19歳」。その後10万以上のシングルを発売。さらにその歌唱力が舞台でも評価され、1990年には舞台俳優にとって最も権威ある賞の1つ「菊田一夫演劇賞」を受賞。これまで40本以上のドラマに出演し、興行収入50億円超えの映画にも出演。お店での印象は「食べ方がきれい、姿勢も美しく見ていてうっとりする」そう。スターは幼少期から日本舞踊とピアノを習うお嬢様育ちで、自宅はかなり広大。シャンデリアのあるダイニングにフィットネスルームまで完備。有名デザイナーが手掛けたおしゃれな大豪邸。お正月には蒸し鮑やからすみなど30種類以上の食材を使った超豪華おせちを食べたり、クリスマスにはホームパーティーを開催したりと食べるのが大好き。スターはダジャレを連発したりものまねを披露したりと周りを笑わせるのが大好きな正確。スターオススメのシメはコース限定の「白トリュフふぐ雑炊」。てっちりの出汁をフグの白子と濃厚な烏骨鶏卵の黄身、トリュフで香り付けをした福島産の米と一緒に15分炊き込んでいる。さらにその上に白トリュフをスライス。スターは愛情深い母親役や警視庁の警視役など強い女性を演じることが多いイメージ。そんなスターを象徴するのは舞台。1つの役を20年間、計600回以上演じたこともある。さらに演技がうまいと思う女性ミュージカル俳優ランキング(All About ニュース調べ)で2位にランクイン。最近ではミュージカルアニメ映画の声優に挑戦するなどマルチに活躍。スターと大の仲良しだというのが真矢ミキ。スターは真矢さんと同じ学校の出身。そしてスターを語るには欠かせない人物が黒木瞳さん。黒木さんはスターを師と仰ぎ慕っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!オススメ!ランキンガー
しゃぶしゃぶ温野菜の肉以外の人気1位の商品を全25品から当てる。チャンスは3回まで。正解者は鴨しゃぶを堪能出来る。正解は「洒落ねぎ」。三上真奈が正解した。長ネギを薄くスライスし、食べる薬味として肉に巻いて食べる人が多い。しゃぶしゃぶするとカサが減る点、肉を巻く用に多く注文するため、食べ放題で一番注文されている野菜。鍋に入れた時、「シャラシャラ」と音がするほど[…続きを読む]

2024年11月19日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
キャベツ・ほうれん草・キュウリの価格も高騰。スーパーアキダイ・秋葉社長は「野菜は今週末から下がり始め今月末には落ち着くだろう」と話す。オススメ食材は白菜・ジャガイモ・ニンジン。
おせち食材にも異変。国産イクラの卸値が高騰。理由はサケの漁獲量が減っているため。北海道の秋サケ沿岸漁獲量は10年前と比べ半数以下。不漁の原因は海水温の上昇や海流の変化など。
こと[…続きを読む]

2024年11月19日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん
料理研究家・ワタナベマキさんが「白菜と鶏ひき肉のしょうが蒸し」のレシピを紹介。白菜は白い部分と緑の部分を切り分ける。鶏ひき肉、しょうが、醤油などを混ぜる。フライパンに白菜の白い部分をのせ、その上に鶏ひき肉ダネ、白菜の緑の部分の順に乗せ、ふたをして蒸し焼きにする。細ねぎをちらして完成。

2024年11月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
いまキャベツの価格が高騰している。きのう、アキダイ関町本店(東京・練馬区)では1玉429円で販売されていた。今年の暑さと適度な雨の影響でキャベツは大きく成長。大きすぎるキャベツはJAの規格から外れ、出荷できないのだという。

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