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「白菜」 のテレビ露出情報

福嶋さん家族はこの日週末の動物園ピクニックのためのお弁当食材の買い出しのため来店し、調理が簡単な10個入りのチーズソースハンバーグや10尾入ったエビフライなどを購入した。今回福嶋さんは型抜きしたチェダーチーズをハンバーグに乗せるなど見た目が可愛らしい特製ピクニック弁当を作った。続いて仕事終わりなどによく訪れる米村さんは冷凍の豚肉ロールキャベツなどを購入し、ごぼうささがき・ロールキャベツ・焼売などが入った変わり種の特製鍋を作った。また手羽元とゆずのジャムなども購入し、鶏手羽元のゆずジャム煮を作った。続いて料理人の中里さんは冷凍のかきフライなどを購入し、赤柴漬けと玉ねぎなどを入れたピンク色の珍しいたるたるそーすを楽しんでいるという。
3日に一度来店するオンマさんは有明海産寿司はねを大量に購入し、自宅で行っている韓国料理教室のために使用するという。今回オンマさんは唐辛子パウダーやごま油で和えた海苔のムチムや明太子のペーストと大根などを使用したナムルなどを作ってくれた。続いて親子で来店した2人組はタコ焼きミックスなどを購入し、タコの代わりにアボカドとチーズなどを入れた変わり種タコ焼きを作った。この他徳用クルミ袋などを購入した糀谷さんが作った手作りのくるみパンなどを紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!オススメ!ランキンガー
しゃぶしゃぶ温野菜の肉以外の人気1位の商品を全25品から当てる。チャンスは3回まで。正解者は鴨しゃぶを堪能出来る。正解は「洒落ねぎ」。三上真奈が正解した。長ネギを薄くスライスし、食べる薬味として肉に巻いて食べる人が多い。しゃぶしゃぶするとカサが減る点、肉を巻く用に多く注文するため、食べ放題で一番注文されている野菜。鍋に入れた時、「シャラシャラ」と音がするほど[…続きを読む]

2024年11月19日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
キャベツ・ほうれん草・キュウリの価格も高騰。スーパーアキダイ・秋葉社長は「野菜は今週末から下がり始め今月末には落ち着くだろう」と話す。オススメ食材は白菜・ジャガイモ・ニンジン。
おせち食材にも異変。国産イクラの卸値が高騰。理由はサケの漁獲量が減っているため。北海道の秋サケ沿岸漁獲量は10年前と比べ半数以下。不漁の原因は海水温の上昇や海流の変化など。
こと[…続きを読む]

2024年11月19日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん
料理研究家・ワタナベマキさんが「白菜と鶏ひき肉のしょうが蒸し」のレシピを紹介。白菜は白い部分と緑の部分を切り分ける。鶏ひき肉、しょうが、醤油などを混ぜる。フライパンに白菜の白い部分をのせ、その上に鶏ひき肉ダネ、白菜の緑の部分の順に乗せ、ふたをして蒸し焼きにする。細ねぎをちらして完成。

2024年11月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
いまキャベツの価格が高騰している。きのう、アキダイ関町本店(東京・練馬区)では1玉429円で販売されていた。今年の暑さと適度な雨の影響でキャベツは大きく成長。大きすぎるキャベツはJAの規格から外れ、出荷できないのだという。

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