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「白菜」 のテレビ露出情報

韓国では今、白菜が1株1000円以上に高騰している。韓国農水産食品流通公社によると白菜1株の小売り平均価格は去年より3割ほど高いという。白菜の高騰により韓国の食卓への影響が懸念されている。11月ごろからキムジャンが行われる。キムジャンは冬を前に家族で一冬分のキムチを漬ける韓国の伝統文化。ユネスコの無形文化遺産にも指定されている。 韓国・江原道は夏に栽培される白菜の生産地。今年、韓国では記録的な猛暑となった。適正な栽培温度を超える日が続き白菜が生育不足になった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月9日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
ロイター通信によると江原道は韓国の白菜の93%を生産している。政府の統計によると江原道の去年の作付面積は約4000haで20年前から半減。農村振興庁の予測では今後25年で44haになり2090年には白菜の栽培は無くなると予測している。ハンギョレ新聞によると韓国政府は中国産白菜を緊急輸入することを決め先月26日に16トンを輸入。今月から毎週200トン、合計で1[…続きを読む]

2024年10月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一番探しツアーin亀戸
4人がやってきたのはJR亀戸駅から徒歩5分、地元で愛される名店「味一番」。その名の通り「一番美味しくて安いお鍋」とは。お鍋の前にオススメの「まぐろ刺」をいただく。この店は料理のこだわりもトップクラス。大将自ら市場に行き納得した魚の身を仕入れるためどれも上質。高級料亭で出されるような一級品のマグロも格安でいただける。「まぐろ刺」も「まぐろの握り」も480円と格[…続きを読む]

2024年10月8日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,(第2オープニング)
オープニングトーク。韓国では今年の夏の暑さで白菜が育たず値段が高騰し、韓国政府の白菜の備蓄を市場に放出した。安住紳一郎は、韓国は政府が白菜を備蓄として持っているんだと驚いたなどとコメントした。

2024年10月5日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ NEWS ランキング
東京・練馬区・丸川水産では「カキの入荷はありません」との張り紙。夏の猛暑で海水温が下がらずカキの成育に遅れが出ている。広島県もカキの出荷開始を21日に延期した。東京・練馬区・アキダイ関町本店では、仕入れ値の上昇を受け豆腐を10円値上げ。東京・千代田区の豆腐店・越後屋でも大豆、容器、おからの廃棄代などコストはここ数年で2倍以上になった。そのため10年以上変えて[…続きを読む]

2024年10月3日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
日本酒原価酒蔵新宿総本店(東京都新宿区)。あん肝、白子、カキ、高級食材がこれでもかと盛られた「痛風鍋」の食べ放題。到来したお鍋の季節。取材に応じた女性客の2人は、山盛りの2度のおかわりを平らげていた。食べ放題は今月限定だが、すでに200人以上の予約が入っているという。ことしのおうち鍋には何を入れる?、アキダイ・秋葉弘道社長に聞いた。秋葉社長が今月オススメする[…続きを読む]

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