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「白菜」 のテレビ露出情報

みどりさんは2児の母でありながら人気メニューを生み出す鬼才。翔んで埼玉のセリフからつけた「そこらへんの草天丼」が全国的に話題になった。コストを抑えるため近隣の農家で市場に出せない野菜を格安で仕入れている。朝5時から1人で調理しており、お昼限定でパートを雇っているがいつもバタバタ。15年ほど前、大手スーパーやドラッグストアの参入により窮地に陥った。そこらへんの草天丼が誕生してから変わってきたという。野菜嫌いな子供にも興味を持ってもらうため手作りポップを募集している。店には子どもたちの書道作品も飾ってあった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月2日放送 8:00 - 10:30 TBS
世界くらべてみたら世界くらべてみたら
第3回戦は屋台めし対決。台湾リポーターのなすなかにしはシーリン夜市の忠誠號蚵仔煎を訪れ、牡蠣オムレツを紹介。オムレツには1人前15~20個の牡蠣が入っていて、お好み焼き牡蠣天のような馴染み深い味がするという。一方、韓国リポーターの北斗晶と門倉凛は広蔵市場を訪れた。

2025年12月30日放送 18:30 - 22:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店年末!超超超超超特大SP
「ほうとう不動 河口湖北本店」を紹介。この店では店員が鍋を持ち、店内を走り回って提供している。厨房にはコンロが50口、それを1人で担当する。100%のお客さんがほうとうを注文。下ゆでせず、だしで直接煮込む。「不動ほうとう」は1320円。店員はぶつからないように常に一方通行。店主は古屋昇栄さん。3割くらいは厨房で煮て外に置いておくと、鉄鍋のため、余熱で6~7割[…続きを読む]

2025年12月30日放送 8:00 - 11:45 テレビ朝日
ザワつく!金曜日心をひとつに!みんな揃って食べましょう選手権
中國飯店「上海蟹の姿蒸し」・ふぐ武「ふぐ刺し&ふぐの唐揚げ」・リストランテ オステリア「仔羊背肉のグリル」の中からちさ子さんが食べたい物を予想する。

2025年12月26日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン」のレシピを紹介。にんじん・大根・柚子の皮を千切り、白菜はざく切りにする。焼き豆腐を切り、きのこをほぐす。長いもをすりおろす。だし・調味料を鍋で温める。

2025年12月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
横浜市・洪福寺松原商店街から中継。現在の手元の気気温計では14.8℃、湿度は66%で曇り空だがそこまで冷え込みは強くない。商店街では年末ということもあり食品を買い求めに多くの方が来ている。

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