他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月5日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今日の食材は神奈川・小田原市の「小田原レモン」。今が旬で、香りが一際強くまろやかな酸味があるのが特徴。地元で人気の日本料理店では、和食にレモンを使用している。レモン汁をかぶをすりおろしたかつお出汁に加え餡を作る。下味をつけたカサゴの身を揚げ、スライスしたレモンをカサゴと山菜に添え、餡をかければ完成。濃厚なかつお出汁に程よい酸味がマッチしてスッキリとした後味が[…続きを読む]

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2025年4月4日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国人生で一度は行ってみたいご褒美お宿 伊豆半島編

細かい職人技でお寿司を堪能！相模湾に面したご褒美宿。

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2025年4月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県藤沢市

神奈川・藤沢市でご飯調査。各地の厳選された魚介が味わえる「江ノ島小屋」を訪れた。全国丼グランプリで7年連続金賞をとった「小屋のまかない丼」を紹介。切ったトビウオとサワラに生姜、長ねぎ、味噌を加えて混ぜ合わせる。ごはんにゴマ、万能ねぎ、きゅうり、大葉を刻んだものと焼き魚をほぐしたものをのせる。そこになめろうをのせてゴマだれをかける。わさび、イクラ、錦糸卵をトッ[…続きを読む]

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2025年3月31日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびトレンドの現場

静岡・伊東マリンタウンから中継。1日遊べる道の駅として年間200万人が訪れる。今月には来場者5000万人突破。足湯は全長43mある。眼の前に相模湾が広がる。遊覧船に乗って伊東マリンタウンから相模湾を45分間かけて周る。魚を観察することができる。かもめやウミネコの餌やり体験もできる。

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2025年3月31日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！行きつけ教えます！

柳沢慎吾が行きつけの絶品そばを紹介。神奈川県小田原市にある「そば季寄 季作久」。天気のいい日は目の前がいっぱいに広がる相模湾を眺めながら食事を楽しむことができる。柳沢慎吾は20年以上前から通う常連客。オススメは「そば三昧」。そば粉は北海道産の更科そばを使用。濃厚な旨みが特徴の羅臼昆布と本枯れ節で出汁をとった出汁つゆもこだわりの1つ。そば三昧のつけダレは、こだ[…続きを読む]

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