能登半島地震から1年。石川県では能登のために石川のために応援消費おねがいプロジェクトが行われている。パティシエ・辻口博啓さんは石川県七尾市出身で店舗も大きな被害を受けるも避難所に菓子を届けたり炊き出しなどの支援を続けてきた。チョコレート「能登の自然の恵み」は能登の食材、老舗のしょうゆ、塩で作っている。去年、世界大会で金賞を受賞するなど高い評価を受けた。今回は伝統野菜「加賀れんこん」やリコッタチーズでパンケーキを作る。れんこんの皮を剥き酢水に40秒ほど浸す。その後すりおろし、卵などを加えて混ぜたものと合わせる。れんこんを入れることで粘り気が出て、リコッタチーズを入れることで柔らかな舌触りとコクが加わる。その後牛乳や薄力粉などを加えて混ぜれば生地が完成。焼く際は弱火でゆっくりと焼いた方がれんこんのもちもち感が増す。また、焼く時にリコッタチーズを追加で加えることで味にコントラストが出る。食材の購入方法などは石川県のホームページから。きょうあすは東京駅グランスタ東京地下1階で「能登復興応援フェア」が開催される。
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「石川県のホームページ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 能登半島地震から約1年。災害関連死の方が半数を超えたことが問題とスタジオでは話題に。パックンさんは「台湾の例を見ると復興が早かった。統率が取れていて動きが違った。日本は災害から1年が経とうとしている今の段階で、まだ現地の復興半ばだと聞いてとても残念に思う」と話した。また野村さんは「復旧復興が遅れれば災害関連死の方が増えてしまう、今一番大事なのは早急に復旧を図[…続きを読む]
- 2024年10月14日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero choice
- 今朝、石川・小松市を出発したのは奥能登豪雨の被災地に向かう臨時のボランティアバス。被災地では災害廃棄物の運搬や土砂の除去作業などを手伝う人手が足りておらず石川県がボランティアを募ったところ県の内外からおよそ40人が集まった。今月20日にも臨時のバスが運行される予定で石川県はホームページなどで参加を受け付けている。
- 2024年10月14日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 奥能登豪雨で石川県は先月24日から災害ボランティアバスを運行。今月9日までにのべ1925人を派遣。人手がまだ不足しているとして引き続きボランティアの参加を呼びかけている。小松市から輪島市へ出発する臨時のボランティアバスが運行。県内外から40人のボランティアが集まる。今月20日にも白山市から被災地に向かう臨時のボランティアバスが運行される予定で、県はHPなどで[…続きを読む]
- 2024年9月25日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 現在のライフラインの状況。水道は輪島市で3236戸、珠洲市で1750戸、能登町で230戸の断水が続いている。電気は輪島市、珠洲市、能登町、穴水町で2850戸以上が停電のままとなっている。風間晋は「目の前の光景をとにかく変えてあげないといけない。」などと話した。石川県ではきのうから義援金の受付を始めている。詳細は県のホームページを参照。
- 2024年9月25日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 能登半島豪雨を受け、石川県は全国からボランティアを募集している。ただ現地に直接向かっても対応することができないため、特設サイトで事前登録を行いその後実際に活動を行う市や町のボランティア予約をしてもらいたいという。ただ、すでに今月のボランティア募集が満員となっている自治体もあり、追加募集や来月以降の募集に関してはホームページを確認。また石川県ではきのうから今回[…続きを読む]
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