櫻 SAKURAの「神戸牛入りハンバーグ」は多い時には1日100食も出る。特製デミグラスソースのレシピは店長しか知らない。宮代選手は小さい頃、大会で優勝したりすると母がハンバーグを作ってくれたという。大人になりいろんなハンバーグ店に行くことが増えた。小木の母の味は牡蠣鍋。