秋ナスのテレビ情報 | 秋ナス | やさいの時間(2025/10/21(火)11:05)

「秋ナス」のテレビ露出情報

猛暑を乗り越え復活した秋ナスを収穫。これからもっと楽しむために、伸びた枝を誘引するお手入れを行う。成長点（枝の先端）を上に向けることでわき芽が出にくくなる。収穫は10月いっぱいくらいまで可能だということ。

2025年9月30日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
やさいの時間（オープニング）: 今回のテーマは「秋ナス」。秋ナスの楽しみ方を園芸のプロ・料理のプロが深堀り。秋ナスの味を高める栽培テクニックとは。
2025年9月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅料理研究家ほりえさわこ先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！: 今回の食材は「秋ナス」。親子3代にわたり料理研究家のさわこ先生。料理教室を開く一方で料理研究家の仲間2人と「あすまるさんキッチン」というユニットを結成。「もったいないを美味しいに変える」をテーマにイベントなどで料理も提供している。