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「米沢牛」 のテレビ露出情報
2023年10月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン 満天☆青空レストラン
米は水を入れる前にザルの中で軽く混ぜ研ぐのではなく柔肌を優しく洗うイメージ。米の量は炊飯器の容量の7割を目安にする。新米は水を少なめで炊くという。日本全国からご飯の友をお取り寄せした。米沢牛コンビーフは塩漬けにした米沢牛を3時間加熱している。また、味付け海苔、鮭明太、お茶漬けなどをいただいた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月28日放送 17:15 - 17:30 テレビ東京
虎ノ門市場虎ノ門市場スペシャル
伝説の名店2軒目は山形県米沢市のウフウフガーデン。紅花たまごは1日に1万個売れる超人気卵で県外にもファンがたくさんいる。「たまごや」の贅沢たまごかけごはん御前がオススメだ。
2024年6月6日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(オープニング)
「舘ひろし・柴田恭兵あぶ刑事”最後の舞台挨拶”」などのラインナップとともに、オープニング映像が流れた。
2024年5月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!何にお金使っ得?
家族3人でランチに来たという親子に話を聞くと、娘が両親へのプレゼントで銀座の焼肉店「Salon de AgingBeef」のランチへ行ったという。A5ランクの米沢牛を使用した焼肉店でコースは1万円から。ランチだと4800円で食べれるという。
2024年5月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
日本橋高島屋「やまがた展」会場から中継。山形・高畠町「後藤屋」では「いも煮」を販売している。「いも煮」は家庭によって具材がやや異なる。基本は牛肉・里芋・ネギ・こんにゃくだが、渡部アナの実家ではごぼうを入れるという。「後藤屋」のいも煮には大根が入っている。渡部アナは米澤紀伊國屋と後藤屋のコラボメニュー「山形名物 いも煮」を試食すると「しみてる!牛肉の甘味・脂身
[…続きを読む]
2024年5月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
日本橋高島屋できょうから、やまがた展が始まった。さくらんぼ「佐藤錦」をふんだんに使ったパフェが大人気だ。使っている食材は、すべて山形産だ。山形のソウルフード「いも煮」は、山形産の里芋や玉こんにゃくを使い、牛肉は、米沢牛を使っている。米沢牛を焼き肉・ステーキ・すき焼きで楽しめる弁当もある。イベントは、今月13日まで行っている。
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