加齢に加えて血管が硬くなる大きな要因とされるのは高血圧、食生活の問題。高血圧や食生活の乱れで血管に負担がかかり動脈硬化を引き起こす。最新研究で血管の老化を抑える成分を含むある食べ物が判明。昨年12月に論文として世界に発表された食べ物は「納豆」。納豆菌が腸内環境を整え免疫細胞に影響し血管の炎症を抑えた可能性が考えられる。また納豆に含まれるナットウキナーゼは血管内の血栓を溶かす働きがある。ナットウキナーゼは70～80℃の温度だと効果を十分に得られない可能性があるため、ご飯に納豆をかける場合は少し冷ました方が効果が期待できる。さらにレモンに含まれるクエン酸は血管拡張作用があり血圧の上昇を抑える効果が期待できる。
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「糖質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月22日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）
- 街で油のイメージを調査すると「太る」「体に良くない」などといった声があがった。専門家の守口徹さんは「体は40％くらいアブラでできてる。アブラを経つと必ず不具合が起こる」などと話した。アブラは脂質に分類され、三大栄養素の1つで体を動かすためのエネルギー源。アブラは太るイメージだが、太った状態はアブラがたまっている状態。1日の脂質の摂取目安は女性の場合、40～5[…続きを読む]
- 2024年9月15日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 東さんは炭水化物中心の食生活だったところ、大好きな揚げ物に変更。夕食後の血糖値は安定。改善前はサラダと味噌汁を食べ次に唐揚げと一緒に白米を食べていた。それを唐揚げ、サラダ、味噌汁を食べたあとに白米を食べるようにした。先に、糖質以外の栄養素、特に脂質やたんぱく質を食べるのがよい。カーボラストと言い、炭水化物を最後に食べるのがよい。インスリンの分泌を促すインクレ[…続きを読む]
- 2024年9月3日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 今日のテーマは粉もの。今、ヘルシーをキーワードに様々な粉を使ったレシピが流行している。おからパウダーや米粉を使ったものが紹介されている。
- 2024年7月7日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTVクイズ Do You 農？
- 第1位の「ホッカイコガネ」は縦長のジャガイモで「フライドポテト」にしやすく、糖質が少ないため揚げても変色しにくい。
- 2024年6月26日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（最強朝メシ BEST10）
- 医師が選ぶ最強朝メシランキングの9位は、玄米。玄米は食物繊維が豊富に含まれ、白米に比べてGI値が低い。
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