さつまいも博では20店舗以上のさつまいも専門店が大集結している。静岡・浜松市発祥のうなぎいもは、浜松うなぎの頭や骨など捌いて捨ててしまう部分を肥料にして作ったさつまいものこと。うなぎいもは焼き芋にすると糖度40度以上になり、うなぎに含まれる亜鉛などの効果で深みのある甘みになるという。焼き芋は冷やすとダイエットにも効果があると言われており、デンプンの一部がレジスタントスターチという食物繊維に似た成分に変わり血糖値の上昇を緩やかにしてくれる。超蜜やきいもpukupukuの冷凍超蜜やきいもは、一般的なべにはるかを焼いただけで蜜があふれる焼き芋になるという。社長の須藤さんは、自分で釜から設計して鉄を切って溶接までして作っていると話した。他にも昔ながらのホクホクが楽しめる粉質タイプの紅あずまや、紫色が特徴であっさりした甘みのパープルスイートロードなど日本では約40種類が栽培されている。スタジオでは片寄涼太と松尾駿が超蜜やきいもシェイクを試飲。東京・羽村市に店を構えるおいもや 農家の台所は、全国からさつまいもを取り寄せ商品に合うものを厳選している。
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「紅あずま」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 続いてやって来たのは山梨県南アルプス市で開かれた第3回芋フェス！！ in fumotto。ここでもねっとり派とホクホク派のどちらの食感が人気なのか調査。昔は甘さ控えめなホクホク系が主流だったが、2000年代に入ると安納芋がブームになりねっとり系が拡大していった。76人に調査した結果、ねっとり派は53人、ホクホク派は23人という結果になった。
- 2025年9月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays地元のうまいが集合！ご当地スーパー最前線
- 茨城県は干し芋の生産シェア全国1位を誇る。サツマイモの生産量は全国2位。干し芋コーナーは種類も豊富。茨城県民はオーブンや電子レンジで温めて食べることが多い。アイスと一緒に食べるアレンジや、食パンに乗せてトーストするアレンジも紹介。
- 2025年8月31日放送 16:59 - 20:54 日本テレビ
- 24時間テレビ48（24時間テレビ48）
- 市川ぼたん＆新之助＆羽鳥が大洗町でダーツの旅的インタビュー。大洗サンビーチで遊んでいる中学生たちに将来の夢を聞いた。紅あずまの畑を訪ねた。2人も芋掘りに挑戦した。
- 2025年6月15日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 注文の多い初キャンプこの夏行きたい館山グルメ＆房総食材 食べ尽くし対決！
- 花田のおすすめ館山スイーツが芋棒。提供するのはさつまいもを使用したスイーツの専門店「芋 金之助」。1番人気商品は生地に芋を練り込んで揚げたモチモチ食感の芋棒。糖度の高い千葉県産の紅あずまを使った餡を生地で包んで揚げて砂糖をまぶした甘すぎず優しい味わいが特徴。南房総名品づくりグランプリベスト食べ歩き賞を受賞した一品で紫芋パウダー・きなこ・シナモンなど6種類の味[…続きを読む]
- 2025年1月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！商店街エンジョイグルメウォーク
- 一行は「おめで鯛焼き本舗」へ。関東に41店舗を展開する鯛焼き専門店で、通常より卵を数倍使う秘伝の生地が特徴。一行はそれぞれ好きな鯛焼きを購入した。試食した一行は「美味しい」などと感想を述べた。
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