本日の食材は宮城・美里町のリーフレタス。やってきた施設では水耕栽培のシステムで90万株を栽培している。通常の水耕栽培はウレタン製のスポンジなどを使用するが、ここでは路地物と同じく、土を使う。ハウスの中は気温18～25℃、湿度75～85％で50日かけて育てる。ムービングシステムは成長するにつれ、自動で移動させて採れ頃になったら収穫のラインに送り出す仕組みになってはいる。光の当たり方や気温が違う所があるが、動かすことで品質を均一にできる。苗が小さいうちは栽培の効率優先で密集させ、大きくなったら伸び伸び育つように間隔を広げる。夜になると、ライトがついて畑がピンク色になる。太陽光が足りない場合、LEDライトで追加の光合成をさせるのだという。植物が最も吸収する光が赤と青の2色で混ざりあってピンク色に見えている。新鮮なレタスが食べられるように土と根っこ付きで出荷する。
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「美里町（宮城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月30日放送 4:00 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 宮城・美里町にある「小牛田山神社」。境内には160種1000株のアジサイが咲いていて、今が見頃。全体の7割～8割が開花。地元住民らが手作りした品などを販売する「あじさい祭り」も開催。見頃は来月中旬まで。
- 2025年6月10日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店オモウマい店の法則 店前に桜が咲いている店～桜前線とともに2025～
- 店前に桜が咲いている店を捜索。宮城・美里町「はなちゃん」を紹介。メニューはなく定食は毎日店主の気分でおかずが変わるという。この日はこごみの天ぷら、煮物などがついて200円、ごはんおかわり無料。店ではお菓子・調味料なども販売している。
- 2025年5月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース5分でうまいッ！
- 本日の食材は宮城・美里町のリーフレタス。科学分野も屈指していて新しい農業だと感想を話した。
- 2025年5月18日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
- 日曜報道 THE PRIME（ニュース）
- 備蓄米が放出されているはずなのに店頭では価格が下がらない理由について取材。都内のスーパーでは、コメ5kgで4000円台後半。客も手が出しづらく、コメの販売量は3分の1まで落ち込んだという。備蓄米の流通ルートは落札した集荷業者から卸売業者を経て、スーパーなど小売業者に渡っている。国内最大級の精米能力を誇る卸売業者では、政府が放出した初回の備蓄米のうち40トンを[…続きを読む]
- 2025年4月23日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X
- 宮城県美里町、田んぼの中に立つ巨大な白い建物。広さは5万1000平方メートル。ここは農業法人舞台ファームの野菜工場。レタス7種類が約100万株が栽培されていて、根っこや土がついた状態で出荷するのが特徴。広い工場電動キックボードで移動する吉永さん。2021年にベンチャーフォージャパンで生産管理の責任者として入社。吉永さんはいつどこにどの品種を何株植えたのか一目[…続きを読む]
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