本日の特集は「オシエテ！快適！夏山ハイキング」。「夏山は登ったことがある？」と聞くと、マックンは「僕は長野のお隣・群馬県出身なんですが、群馬は浅間の”鬼押出し”とかがここに本当によく似ている感じで、若い時に結構行っていた」、長部さんは「僕も小さい頃はよく山登りしていたんですが、その時に飲んだ麦茶の味が忘れられない。それから登山のときは麦茶」などと話した。今回の達人は「アウトドアスクール木風舎」代表の橋谷さん。橋谷さんは北八ヶ岳について「ロープーウェイを降りた所で標高2，200メートルありますから、1，000メートル標高が上がることに気温が6度ずつ下がっていくという法則があるので、平地より13度くらい気温が低い。そんなに高い場所なのに初心者でもそれなりの準備をしていけば誰でも楽しめるというのが最大の特徴」と話した。今回は北八ヶ岳にある北横岳の山頂までハイキングした。1時間強のコースと思えないほど見どころ満載だそう。まずは標高2，237メートルの「山頂駅」から坪庭に向かった。次に標高約2，400メートルの山小屋から七ツ池に寄り道した。橋谷さんは「”七ツ池”と言う名前なんですが、実は航空写真で見ていただくと、6つまでしか実は確認できない。昔は7つあったのかもしれない」などと話した。道中では多くの高山植物にも出会った。今回一番の絶景は「北横岳山頂からの絶景」。夏山を満喫した後は下山後の楽しみ、長野グルメを堪能してきた。