京成バスの1日乗車券でお得に街の人おすすめの4つのスポットを巡る。「ICカード都内1日乗車券」は520円で一日中どこでも乗り降り自由な1日乗車券。金町三丁目から乗車した一行は住宅街の中国家庭料理の「珍珍（ゼンゼン）」に向かう。料理本を出すほど料理が得意な柴田さんは唐揚げを作る時にクミンを空炒りして擦り潰したものを鶏肉に揉み込むとエスニックな感じになる、と紹介した。「珍珍」は「京成小岩駅入口」で下車し、徒歩9分。オーナーは中国・重慶出身で料理は四川省と一緒だという。人気No.1の名物は「豚肉のにんにくタレかけ」（1380円）。生姜・にんにく・山椒などと茹でた豚バラ肉をスライスし、大きめに切ったきゅうりの上に盛り付けてにんにくやラー油で作った特製調味料をかけた家庭料理。辛いけどクセになる味だという。「じゃがとろ」（1280円）は潰して裏ごししたジャガイモを炒めてひき肉やザーサイで作った餡がかかっていて、これを食べに遠方から来るお客さんもいるという。「珍珍」では「自家製調味料 ラー油」（1200円）も販売していて、大沢さんは自腹で購入した。自宅で肉味噌そばを作ったのだそう。スタジオで横山さんは「豚肉のにんにくタレかけ」を、めるるは「じゃがとろ」を試食した。
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「肉じゃが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月12日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！今からでも間に合う6つの回復法 2024最新版
- AGEは強い毒性を持ち肌や骨などの老化を進めると言われる原因物質。夏は紫外線の影響でAGEができやすくなる。AGEは紫外線による炎症などの影響で糖とたんぱく質が結びつくことで作られる。肌の水分が糖とたんぱく質の結合をブロックするが乾燥で水分が減少すると結合をしやすくなる。肌のAGE増加を防ぐには保湿が大切。AGEはあらゆる食材にも存在し食事で体内に取り込まれ[…続きを読む]
- 2024年9月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お得にショッピングinDAISO
- 化粧品・ヘアケアコーナーを訪れた。シリコーン潤マスクは立体形状で顔全体にフィット美容液が蒸発するのを防ぐアイテム。日本製CICAフェイスマスクDには肌に優しい6種類の植物エキスが配合されている。フェイスマスク用トングチャック袋スライダー付きはマスクに手が触れずに取り出せるアイテム。アイクリーム真空容器はアイクリームを入れて目元をマッサージできる。スタジオで桜[…続きを読む]
- 2024年9月7日放送 15:00 - 15:30 TBS
- 我が社にタレント監督がやって来た（我が社にタレント監督がやって来た）
- アイデンティティがシャープの「ヘルシオ ホットクック」のCMを作る。ホットクックで水を使わずカレーを作ってみた。ホットクックはセンサーで食材の量や温度を検知、そのデータをもとにまぜ技ユニットというパーツが食材をかき混ぜている。食材から出た水分をフタの裏の凹凸が鍋の中に戻し、旨味を逃がすことなく水なしで調理ができる。ホットクックで作れる料理は和洋中からスイーツ[…続きを読む]
- 2024年9月1日放送 6:30 - 11:14 日本テレビ
- 24時間テレビ47 愛は地球を救うのか？世界的スター ダルビッシュ有の家族
- ダルビッシュ有投手は3兄妹で、ダルビッシュ家では水でかさ増しした肉じゃがが大人気という。一家はとにかく節約志向の生活をしていて、ボランティアやエコなどに注力している。
- 2024年8月26日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．トクトレ
- 電子レンジはラップをむやみにすればよいわけではないのだという。肉じゃがや煮物は水分が大切なのに対し、炒め物や焼き料理は水分がこもるとベチャッとしてしまうためにあえてラップをしないのが大切だという。ラップは蒸気がたまって破裂しないようにふんわりかけることが大切だという。
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