相撲界のグルメ王の左腕の出沼さんが取り出したのは肉のハナマサオリジナルの芝麻醤。風味豊かなごまをペースト状にした濃厚な味わいが特徴で、冷やし担々麺などに加えると風味が増して美味しくなるという人気の調味料だそう。つけ汁に芝麻醤を加え、仕上げに大量の炒りごまも投入すれば二子山部屋特製ごま塩つけ汁が完成。一方、120玉の麺を茹で終えたらすぐさま水で締め、さらにごま油でコーティングすることで麺がくっつきづらくなり風味も増すという。太り飯合宿の昼食、麺120玉・重要約24kgのつけ麺の準備が完了した。食事は番付順に食べ始め、まずは親方とおかみさんからごっつぁんタイム。あえてさっぱりとした味付けにすることで麺をガンガン食べられるのが太り飯ポイント。
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「肉のハナマサ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月7日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！クイズ！エトズ
- 「街で見かけるこの絵は何？」と出題。正解は「ドン・キホーテ（ドンペン）」。内村チーム120pt。春日チーム120pt。
「街で見かけるこの絵は何？」と出題。正解は「ヤマト運輸」。内村チーム130pt。春日チーム150pt。 - 2025年10月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチお得情報を徹底リサーチ！
- 肉のハナマサには韓国版餃子の「マンドゥ」もある。試食した中尾明慶は「具だくさんでね本当ね」とコメント。ひゃくまん穀を使用した「プルコギキンパ」など、本格韓国商品の品揃えも豊富。
- 2025年9月8日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 食に特化したこだわりのスーパーについて伝える。新鮮な食材をお手頃に買えるスーパーが今、人気となっている。
東京都葛飾区「ヨークフーズ MARK IS 葛飾かなまち店」が3日オープン。3年前までは「イトーヨカドー 金町店」があった場所。運営会社がアメリカの投資ファンド傘下に入ったことで、衣料品や日用品なども扱う総合スーパー「イトーヨカドー」から食料品などに商[…続きを読む] - 2025年9月6日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWS
- 東京都葛飾区にオープンした食品スーパー「ヨークフーズ」。運営会社がアメリカの投資ファンド傘下に入ったことで、医療品や日用品なども扱う総合スーパーから食商品に商品を絞った店にリニューアルされた。特に力を入れているのは、店内調理と地域に根ざした商品だという。地元葛飾の名前が入った揚げたてのカレーパンや、農家直送の新鮮な野菜などにこだわっている。千葉県印西市に店を[…続きを読む]
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